Star and Stripes

[Ridevi71]

Hoi BBQ-collega's.

Na aanleiding van de fotowedstrijd EN omdat we gewoon weer eens zin hadden in een lekkere hamburger is het volgende gerecht gemaakt.
Hamburger volgens het recept van Spiffs, maar dan met BBQ-saus ipv ketchup.
En wat is er Amerikaanser dan een hamburger???? Juist, een Stars en Stripes waarin de Star een hamburger is.
(beetje ver gezocht, maar we moesten creatief zijn, toch  B-)  )

Hier volgen de foto's

De voorbereidingen en ingredi?nten voor bij het rundergehakt

Burgertjes maken met de redneck burger press  B-)
En ja, het zijn flinke jongens, niet van die laffe McDo*** burgertjes

Verdere voorbereidingen voor op de burger

En hier gaan de grote jongens op de bbq
Eerst even indirect met een klein blokje eikenhout. Daarna lekker afgrillen

Hier liggen ze even uit te rusten van de bbq

En hier het eindresultaat

Dank voor het kijken

Rick

 

[Ronny]

Ziet er heerlijk uit!
Mooi te inden ook, maar zijn die ui dingen niet een beetje dik om zo gauw te eten?

Verstuurd met Tapatalk

 

[Ridevi71]

Rode ui is goed rauw te eten hoor.
Al blijft het een kwestie van smaak natuurlijk

 

[Sander72]

Ha Rick, super origineel en erg leuk bedacht!

Burgertje roken en dan nog even grillen, heerlijk!

Succes met de wedstrijd!

 

[SilverFox]

Lust ik wel!

 

[Hans]

Ziet er leuk uit uit en zo'n patat speciaal met burger gaat er ook altijd wel in, lusten we , lekker.

 

[Ewald]

Lekker burgertje Rick, mooi grookt en gegrild.

 

[Ridevi71]

Thnx guys

 

[gitanoiwan]

zeker lekkerrrrrrr , wij zijn hier thuus gek op een goede burger
ben nog steeds zoekende naar het juiste gerecht,  gevuld , niet gevuld,  welke ingredi?nten welk gehakt , we zijn er nog niet helemaal uut

Verstuurd vanaf mijn SM-G950F met Tapatalk

 

[Hans]

zeker lekkerrrrrrr , wij zijn hier thuus gek op een goede burger
ben nog steeds zoekende naar het juiste gerecht,  gevuld , niet gevuld,  welke ingredi?nten welk gehakt , we zijn er nog niet helemaal uut

Verstuurd vanaf mijn SM-G950F met Tapatalk

Gewoon veel uutproberen, veel maken dan proef je vanzelf wat voor jullie de lekkerste is

 

[Ridevi71]

zeker lekkerrrrrrr , wij zijn hier thuus gek op een goede burger
ben nog steeds zoekende naar het juiste gerecht,  gevuld , niet gevuld,  welke ingredi?nten welk gehakt , we zijn er nog niet helemaal uut

Verstuurd vanaf mijn SM-G950F met Tapatalk

Spiffs burgers zijn toch wel erg favoriet hoor.
http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=398.0

Op zijn minst een goed basis recept.

 

[mvdslot]

zeker lekkerrrrrrr , wij zijn hier thuus gek op een goede burger
ben nog steeds zoekende naar het juiste gerecht,  gevuld , niet gevuld,  welke ingredi?nten welk gehakt , we zijn er nog niet helemaal uut

Verstuurd vanaf mijn SM-G950F met Tapatalk

Lekker zelf je gehakt draaien, ben sinds kort in het bezit van een vleesmolen en dat bevalt er goed.. gekocht bij een koude blauwe winkel vrij vertaald met een schappelijk prijsje. Kan je eindeloos vari?ren met je vlees


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[BensBQ]

dat ziet er top uit! lekker

 

[Bram]

Heb je mooi gemaakt Rick.
Burgers gaan er altijd wel in hier. Ben ook al een aantal dagen aan het brainstormen wat te maken. Vandaag MOINK-burgers gemaakt. Maar dat is niet heel creatief. Wel lekker
Succes met de fotowedstrijd.

 

[Jet]

Creatief met sterren, leuk en zeer smakelijk gedaan Rick

 

[nielss055]

Ziet er heerlijk uit.
Mooie opmaak op het bord ook.