staartstuk

[Huib]

Zaterdag stond er picanha op het menu. Gekozen voor een vrij klassieke bereiding.

Van te voren chimichurri met onderstaande ingrediënten.

Wat paddenstoelen geplukt

Vetkap ingesneden en grof zeezout. Andere kant wat rub waarvan 1 met een onderliggende koffie toon.

Q voor het staartstuk stabiel op 100 C en een mooie gelegenheid om de nieuwe meater + te testen. Blij verrast door de eenvoudige en functionele software.

De minimax indirect op 200C voor de aardappeltjes.

Software gaf netjes aan hoe lang nog te gaan. Groente erbij.

Bij 50C intern eraf, laten rusten en Q naar 250 C en affakkelen.

Na al het geweld.

op het bord.

 

[Grimlord]

Zien er lekkere 'paddestoelen' uit.
Het hele bordje ziet er fantastisch uit.
Die Meater+ schijnt inderdaad leuk speelgoed te zijn.

 

[Revers88]

Lekker hoor! Het lijkt niet meer echt op een piranha , maar ik verwacht dit veel lekkerder is

 

[Beun]

Mooi gevuld bordje

 

[Laurens]

Dat is een mooi stukje vlees geworden! En leuk gedaan met die aardappelstoelen/paddenpiepers.

 

[Huib]

Lekker hoor! Het lijkt niet meer echt op een piranha , maar ik verwacht dit veel lekkerder is

zie het maar even de toverstaf erover een het is weer een picanha en weg met die piranha. Veel te scherpe tandjes

 

[Free_ltd]

Lekkere maaltijd

 

[bladerunner]

Lekker staartje!

Verstuurd vanaf mijn SM-A505FN met Tapatalk

 

[Frits]

Fantastisch en die paddestoelen ge-wel-dig.

 

[Jet]

Heerlijke maaltijd, ik had graag meegegeten maar die paddo's vind ik echt geniaal mijn complimenten ik had ze nog nooit zo gezien maar ff zoeken via tante google en ik heb ze gevonden, ik ga dit ook een keertje proberen
Oh en probeer de volgende keer eens pico de gallo bij een picanha dat is echt zoveel lekkerder dan die sjimmiesjurrie

 

[@rno]

Ziet er na al dat geweld goed uit

 

[Ridevi71]

Heerlijk. Ziet er fantastisch uit
Die paddo's zijn tof
Dank voor het delen

 

[Sjerome]

Dat ziet er goed uit. De meter plus heb ik nu een aantal keer gebruikt en die bevalt me ook prima.
Het vlees lijkt niet tegen de draad in gesneden. Of lijkt dat?