BasBQ
Beef en Steak

Spatchcock chicken en s'mores

Beun

Pitmaster
 
Berichten
874
Ondanks het incident met het plastic was het toch een geslaagde avond. Het is uiteindelijk allemaal weer goed gekomen, al het plastic is weg.

Nu naar de gerechten. Ik heb een spatchcock chicken gemaakt met Kosmos Honey Killer Bee en de welbekende s'mores. Voor beide een eerste keer maar de s'mores hebben nog wat fine-tuning nodig. De volgende keer ga ik eerst de chocolade au bain marie smelten. Deze was nu niet mooi vloeibaar. De kip daarentegen was heerlijk!
Genoeg geschreven, hier komen de foto's...

IMG-20200815-WA0003.jpeg




IMG-20200815-WA0005.jpeg


IMG-20200815-WA0017.jpeg


IMG-20200815-WA0020.jpeg




IMG-20200815-WA0026.jpeg
 

@rno

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
2.733
Ziet er goed uit zo
Blijf het kippetje er zo maar apart bij leggen šŸ˜
 
Bovenaan Onderaan