BasBQ
Beef en Steak

soort van surf en turf

 
 

Spiffs

Pitmaster
Berichten
627
Wendy had trek in zalm..... en ik niet :)
Nu had ik laatst black angus bij de supermarkt zien liggen en dat leek me wel wat, mooi, niet te dun stukje entrecote, peper en zout en een gietijzer rooster, helemaal goed. Zalm a la bobby flay, mosterd en bruine suiker. toetje niet van de Q, had ik gister gemaakt, witte choco mouse met aardbeien.

Entrecote was super! beetje aan de rode kant, maar dat vind ik niet zo erg :)

183d44bd.jpg


54f8bd79.jpg


56a08de7.jpg


487c20bd.jpg


03884de2.jpg


bca06bad.jpg


b2ab9a41.jpg


1ff0ad78.jpg


25f6069f.jpg


38a5b6ba.jpg
 
lekker Marc, had er bij mij ook zo wel in gegaan
 
Daar hou ik allemaal niet van..... Oeps, deuk in mijn schermpje ;)
 
Ik had die Angus steaks ook al zien liggen, maar wist niet echt wat ik er van vinden moest. Maar jij bent nu al de tweede waar ik goede verhalen van hoor, dus ik ga ze toch ook maar eens proberen.
 
Mooi maaltje! Welke super is dat waar ze die Angus verkopen?
 
Ok, die hebben we hier niet, scheelt weer zoeken :D
 
Lekker hoor.
Toch ook maar even langs de vomar.
 
Terug
Bovenaan Onderaan