BasBQ
Beef en Steak

Kippedijencake

KJ_Nico

Kooltjesharker
 
 
Berichten
216
Gister een kippendijencake gemaakt. En dat was me toch lekker. Wel een calorieënbom. Maar dat mag de pret niet drukken...






Aandachtspuntjes deze keer, wellicht het spek iets meer over elkaar heen leggen. En ik had weer een flinke schommeling inde temperatuur de eerste anderhalf uur.Daarna steady op 120gr tot het eind...
 

GPT

Kooltjesharker
 
 
Berichten
133
Ziet er lekker uit Nico!
 

@rno

BBQ Junkie
 
 
 
 
Berichten
5.160
Mooie cake geworden.
Komt er nog veel vocht uit als je’m op het rooster legt?
 

KJ_Nico

Kooltjesharker
 
 
Berichten
216
Het vocht giet je in een kom voordat je hem uit de cakeblik haalt. Dit gebruik je later voir de glaze.

Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk
 

RvdK

Stoker
 
 
 
Berichten
398
Ziet er heerlijk uit dat zal goed gesmaakt hebben

Verstuurd vanaf mijn SM-A202F met Tapatalk
 

picosuma

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
2.551
Ziet er lekker uit 😋
 
Bovenaan Onderaan