BasBQ
Beef en Steak

International bacon day, zaterdag 3 september 2022

Helaas dit jaar niet familie weekend 😔
 
Ik zie dat het komend weekend baconday is. Zondag al een grote BBQ. Ik denk dat het zaterdag sate babi wordt van zelfgerookt bacon.
 
Gaat prima in een ziploc hoor, voor het marineren/pekelen heb je niet per se een vacumeer apparaat nodig.
Heb het net toch even overgegoten in een vacumeerzak. Die kwam iemand van de DHL net brengen :D
20220830_194720.jpg
 
Het wordt helaas ff quick and dirty.
 
Het begin is er.

17175484-3543-40F3-8AA0-19A1FFCBAFC1.jpeg
 
Terug
Bovenaan Onderaan