BasBQ
Beef en Steak

Halloumipakketje in paprika

 
 
 

Dominique

BBQ Junkie
Berichten
6.790
9daa68d490161a99f6d9e72b39d9c843.jpg

Het eindresultaat!


d77fb56558dd083c4dd57ccbaf3b9ba4.jpg


De ingredi?nten.
2 rode paprika's geroosterd en ontvelt. Onder en bovenkant eraf, zodat je de halloumi erin kunt verpakken.
200 gram halloumi in 2 plakken gesneden.
1/2 rode peper fijngesneden.
1/2 citroen, rasp en sap.
1TL gedroogde oregano
1 kalamata olijf, pit eruit en in reepjes gesneden. Maar 1 omdat Verkering geen olijf blieft.
Rolladetouw, in water geweekt.

b103318ff740df9e0aa49e4c9ac0613d.jpg

Leg halloumi op paprika, en de rest van de ingredienten erop. Besprenkel met citroensap.

a718ac2c1ad8f90932b8dca7d2add865.jpg

Maak er pakketjes van door het te omwikkelen met het touw.

7231ff5246a35cf8cdfac47b133f04c3.jpg

Op de BBQ, tot de kaas een beetje gaat bubbelen. In principe smelt halloumi niet, maar het bubbelt wel een beetje.
Wat vonden we ervan? In ??n woord, HEERLIJK! Dit is een leuk gerechtje om te maken, en zalig om te eten. Een blijvertje wat ons betreft.








 
Het ziet er idd erg lekker uit Dominique.
Leuk, om te zien, en weer eens wat anders als er gasten komen eten.

Thx voor het delen  :)

Mac
 
Lekker Domi, dat wordt weer op zoek naar halloumi....
 
De verkering is vast heel blij met je!
 
noskos zei:
Lekker Domi, dat wordt weer op zoek naar halloumi....

Sligro?
Ik had het nu bij de turk in Leidsenhage, die had wel 4 soorten liggen.
En anders bij jou vandaan, in Delft. Winkelcentrum bij Martinus Nijhoflaan, zitten ook allemaal turkes/marokaanse slagers/supermarkten.
 
Frits zei:
De verkering is vast heel blij met je!

Hij moet wel Frits, hij moet wel....;)
 
heerlijk receptje weer, ik doe met je verkering mee, doe het ook zonder olijf  :)
 
Terug
Bovenaan Onderaan