Giant gevulde gehaktballen

[WimpierPad]

Vandaag mijn eigen bedachte gemaakte bal op de kamado Joe junior indirect gemaakt.
Gehakt gekruid met Italiaanse kruiden en ei,
Daarna kaas omwikkeld met gehakt, uienrok er om heen, daarna 2 plakjes kipfilets, en toen weer afgerold met gehakt, 250 gram gehakt (runder) per bal, indirect, op 150 graden.
Kerntemperatuur 70 graden
Gerookt met kers en eik chunks.

Ik maak regelmatig zelfbedachte creaties, ik hoop dat jullie kunnen waarderen als ik dit deel

Groet, Wilfred Grandia

 

[CrossFit]

Leuk idee en ziet er goed uit! Vooral de kaas die eruit druipt.

 

[Iss]

Zien er goed uit! Alleen geen foto van bereiding op de bbq?

 

[WimpierPad]

Nee stom hé, ga ik voortaan doen, moet nog veel leren op dit forum

 

[Iss]

Nee stom hé, ga ik voortaan doen, moet nog veel leren op dit forum

Kan gebeuren toch. Maargoed we houden van mooie plaatjes op de bbq

 

[Kevintuyp]

Dan ben ik bang dat deze post wordt verplaatst. Leuk gerecht!

 

[Robbie]

Idee is goed. Hoe verzin je dit.

 

[WimpierPad]

Onderweg van werk naar huis, zit door het hele land, bbq podcast aant luisteren over Moink balls, de vrouw houd niet zo van spek etc, toe dacht ik kipfileplakjes, en toen al mijmerend was er een bal in mijn hoofd geboren.

 

[Robbie]

Nou foto op de BBQ of niet. Mijn duim heb je.

 

[Smoke-A-Holic]

Zien er goed uit zeg!

 

[Veluwse Bob]

oh heerlijk hoor ik hou ontzettend van lekkere gehaktballen en als er nog wat over is heerlijk volgende dag op brood met een likje milde mosterd.

 

[Zzzjon]

Die zien er erg goed uit!

Lekker hoor.

 

[Peter64]

Stevige ballen. Smaullen maar.

 

[Lankie010]

Lekkere ballen.
Mooi bedacht

 

[Wilco-G]

Een leuk idee zo je gehaktballen bereiden.
Nieuwe recepten en ideeën zijn altijd welkom

 

[Frits]

Dat zijn flinke ballen.