Forel met asperge.

[Peter64]

Vandaag forel met asperge gemaakt.
Q voorbereidt op op een rooster temp van 170C
- forel indirect zonder te keren tot een kerntemp van 60C.
- asperge 5 min. Voorgekookt en met tuinkruiden en eigen kruidenboter in pakketje op direct vuur
Totale tijd 20 min.
Knusjes nar binne gewerkt onder begeleiding van een Riesling uit Ediger Eller

 

[Hans]

Forel van de Q, heerlijk.

 

[@rno]

Kon het visje nog effe lekker verder zwemmen.
Mooi geworden

 

[KamadoRobert]

Fijn! Forel ook laatst gegrilled en asperges uit een pakketje erbij. Simpel en lekker

Groeten van Robert

 

[Frits]

Mooi bordje.