Fardo NL: Beenham op de Cobb
- Onderwerp starter Fardo NL
- Startdatum
- Berichten
- 466
www.mijncobb.nl
Wat kan de Cobb barbecue?
De Cobb is meer dan een barbecue. Met de accessoires kunt u de mogelijkheden van uw Cobb aanzienlijk uitbreiden. Wat wilt u doen? Grillen, bakken, braden, wokken of roken? Het kan allemaal met de Cobb. Hier leest u hoe!
Grillen
Met de Cobb bbq kunt u van alles grillen: vlees, vis en groentes. Voor het beste barbecueresultaat gebruikt u een Cobble Stone en de grilplaat. U kunt ook de basisplaat gebruiken, maar de grilplaat verdeelt de warmte nog gelijkmatiger. En uw vlees krijgt mooie grilstrepen!
Bakken
Om te bakken gebruikt u de bakplaat. Ideaal voor gerechten als pizza, pannenkoeken of gebakken eieren. Voor het bakken van brood, cake, taart of cupcakes gebruikt u de basisplaat in combinatie met het rooster; zo kan de warmte rond de bakvorm circuleren.
Braden
Met de deksel erop kunt u de Cobb barbecue als oven gebruiken. Voor braden gebruikt u de basisplaat waar u het gerecht op legt en regelmatig keert. U kunt ook het rooster op de basisplaat zetten; zo krijgt u wat meer ruimte tussen de warmtebron en het gerecht en u hoeft uw gerecht niet om te keren. Braadtijden zijn ongeveer gelijk aan de braadtijden in een traditionele oven.
Wokken
Roerbakken doet u met de wok, die precies op de Cobb barbecue past. De wok is een veelzijdige accessoire. U kunt hem ook als hapjespan gebruiken of als sauspan. De wok is ook ideaal voor eenpansgerechten zoals paella, bami of nasi en groenteschotels.
Roken
Roken gaat eenvoudig met een handjevol rookpellets. Vouw van aluminiumfolie een klein zakje van ongeveer 5 bij 5 cm. Doe hierin een handjevol rookpellets en sluit het zakje af. Maar in de bovenkant van het zakje een paar kleine gaatjes en plaats het zakje op de briketjes. Plaats daarna uw gerecht en de deksel op de Cobb bbq. binnen enkele minuten beginnen de rookpellets te roken
Wat kan de Cobb barbecue?
De Cobb is meer dan een barbecue. Met de accessoires kunt u de mogelijkheden van uw Cobb aanzienlijk uitbreiden. Wat wilt u doen? Grillen, bakken, braden, wokken of roken? Het kan allemaal met de Cobb. Hier leest u hoe!
Grillen
Met de Cobb bbq kunt u van alles grillen: vlees, vis en groentes. Voor het beste barbecueresultaat gebruikt u een Cobble Stone en de grilplaat. U kunt ook de basisplaat gebruiken, maar de grilplaat verdeelt de warmte nog gelijkmatiger. En uw vlees krijgt mooie grilstrepen!
Bakken
Om te bakken gebruikt u de bakplaat. Ideaal voor gerechten als pizza, pannenkoeken of gebakken eieren. Voor het bakken van brood, cake, taart of cupcakes gebruikt u de basisplaat in combinatie met het rooster; zo kan de warmte rond de bakvorm circuleren.
Braden
Met de deksel erop kunt u de Cobb barbecue als oven gebruiken. Voor braden gebruikt u de basisplaat waar u het gerecht op legt en regelmatig keert. U kunt ook het rooster op de basisplaat zetten; zo krijgt u wat meer ruimte tussen de warmtebron en het gerecht en u hoeft uw gerecht niet om te keren. Braadtijden zijn ongeveer gelijk aan de braadtijden in een traditionele oven.
Wokken
Roerbakken doet u met de wok, die precies op de Cobb barbecue past. De wok is een veelzijdige accessoire. U kunt hem ook als hapjespan gebruiken of als sauspan. De wok is ook ideaal voor eenpansgerechten zoals paella, bami of nasi en groenteschotels.
Roken
Roken gaat eenvoudig met een handjevol rookpellets. Vouw van aluminiumfolie een klein zakje van ongeveer 5 bij 5 cm. Doe hierin een handjevol rookpellets en sluit het zakje af. Maar in de bovenkant van het zakje een paar kleine gaatjes en plaats het zakje op de briketjes. Plaats daarna uw gerecht en de deksel op de Cobb bbq. binnen enkele minuten beginnen de rookpellets te roken
)