Trilliwilli
Vuurmaker
- Berichten
- 86
Gisteren mijn schoonzus en zwager op bezoek. In een Corona proof opstelling lekker gegeten.
Naar een recept van de Fire &Food gegrilde entrecote met blauwe kaas gemaakt: https://fire-food.nl/recept/gegrilde-entrecote-met-blauwe-kaas/
De bijbehorende salade in het recept hebben we niet gemaakt, we hebben aardappelen en groentes erbij geserveerd.
Aardappelen 5 minuutjes voorkoken en met een beetje olijfolie in een open bakvorm op de kamado bij het vlees gezet.
De groentes hebben we op de andere bbq op de plancha gegrild.
Marineren:
Groentes om te grillen:
Entrecote gesneden op het bord met de blauwe kaas erop:
En hier alles op tafel:
Het dessert was Rabarcrumble volgens recept van @noskos geserveerd met een bolletje vanilleijs.
De cumble op de kamado:
En hier op het bord (en de volgende keer moet ik mijn placemat even schoonmaken voor de foto
):
Naar een recept van de Fire &Food gegrilde entrecote met blauwe kaas gemaakt: https://fire-food.nl/recept/gegrilde-entrecote-met-blauwe-kaas/
De bijbehorende salade in het recept hebben we niet gemaakt, we hebben aardappelen en groentes erbij geserveerd.
Aardappelen 5 minuutjes voorkoken en met een beetje olijfolie in een open bakvorm op de kamado bij het vlees gezet.
De groentes hebben we op de andere bbq op de plancha gegrild.
Marineren:
Groentes om te grillen:
Entrecote gesneden op het bord met de blauwe kaas erop:
En hier alles op tafel:
Het dessert was Rabarcrumble volgens recept van @noskos geserveerd met een bolletje vanilleijs.
De cumble op de kamado:
En hier op het bord (en de volgende keer moet ik mijn placemat even schoonmaken voor de foto
):
