M
mabbink
Gast
Hi all,
Zoals jullie hebben kunnen zien heb ik laatste een zelfbouw smoker gemaakt en heb dit weekend eindelijk de vuurbox opgestook om de eerste bereiding te maken. Het zijn ribbetjes geworden via de 3-2-1 methode met een geweldig resultaat!
Zie hier de slideshow
De volgende sessie zal brisket of short-ribs worden, van een zelf uitgebeende koe.
Cheers!
Zoals jullie hebben kunnen zien heb ik laatste een zelfbouw smoker gemaakt en heb dit weekend eindelijk de vuurbox opgestook om de eerste bereiding te maken. Het zijn ribbetjes geworden via de 3-2-1 methode met een geweldig resultaat!
Zie hier de slideshow
De volgende sessie zal brisket of short-ribs worden, van een zelf uitgebeende koe.
Cheers!