BasBQ
Beef en Steak

Eendenborstfilet.

 
 
 
 

Mike v R

Forum Meubilair
Berichten
10.409
Ik wil iets doen met eendenborst filet het liefst koud gerookt wie oh wie weet iets leuk.
 
Mike kijk eens bij de recepten van wild, twee jaar terug hebben we bij de winter cursus van Reitse eendeborst koud gerookt. Erg lekker
 
Sorry Mike, ik dacht dat ik dat recept hier al eens gepost had.

Zie dat Dick je al geholpen heeft met het recept. Let wel even op dat er een groot verschil is tussen tamme en wilde eendenborst. De wilde eendenborst moet bijna twee keer zolang roken!
 
Gelukkig woon ik vlak bij kan ik het komen proeven.
 
tijdje geleden ook nog gemaakt ik zal eens kijken waar ik de foto,s heb
 
Terug
Bovenaan Onderaan