- Berichten
- 2.746
Vandaag een lekker beenham rub erop effe laten intrekken ondertussen bbq aan.
Gepofte aardappels klaar maken met een vork inprikken wat olie en zout erop dan kunnen die op de bbq .
Ongeveer een 10 min. later de beenham erop. Die mag naar een 72 graden.
Als de beenham klaar is gaat die op de plank in de folie even uitrusten van de hitte .
Ik heb de roerbakgroente op de halve gietijzeren plaat gedaan met wat thijm rozemarijn zout en peper lekker husselen die klaar beenham snijden alles op het bord pleuren een foto maken en smikkelen .
Als toetje weer meloen op de bbq wat limoncello inkoken op het bord ijs erbij
Nu de foto?s maar .
De rub voor op de beenham
En nu na een lekker lang weekend morgen weer aan het werk.
Gepofte aardappels klaar maken met een vork inprikken wat olie en zout erop dan kunnen die op de bbq .
Ongeveer een 10 min. later de beenham erop. Die mag naar een 72 graden.
Als de beenham klaar is gaat die op de plank in de folie even uitrusten van de hitte .
Ik heb de roerbakgroente op de halve gietijzeren plaat gedaan met wat thijm rozemarijn zout en peper lekker husselen die klaar beenham snijden alles op het bord pleuren een foto maken en smikkelen .
Als toetje weer meloen op de bbq wat limoncello inkoken op het bord ijs erbij

Nu de foto?s maar .

De rub voor op de beenham








En nu na een lekker lang weekend morgen weer aan het werk.