BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. D

    Ietwat lange sessie PP

    Het stond al een keer in de planning om een fatsoenlijke PP te maken en had nog een kortingsbonnetje van de Bbquality. Zodoende 4500gr Boston butt gekocht welke 3e kd op de grill moest bij m'n zwager die dezelfde KJCII heeft als ik. 1e kd savonds nog geïnjecteerd volgens het recept van de...
  2. D

    Nieuwe tafel voor de Joe

    Hey allen, Omdat ik het zwarte draad frame waar de Joe Classic II op komt niet vertrouw was ik al van plan om een tafel te maken. Ook rij ik de q iedere keer terug de garage in en moet ik over een heel klein drempeltje... En dan moet ik dat draadframepje gebruiken om de q iets op te tillen...
  3. D

    Schoonmaken keramiek Joe II?

    Allereerst, als dit de verkeerde plek is,verplaats hem gerust! Ik heb nu een jaar ongeveer m'n Joe Classic II en vind het een fantastisch ding. Ik heb wel issues met m'n top vent maar ook daar komt een nieuwe voor binnenkort mbv garantie dus alsnog prima. Nu komt er uit m'n top vent wel het een...
  4. D

    2x Kippie van de joetisserie (met vraag)

    Gents, Vorig weekend heb ik m'n joetisserie opgehaald en had gelijk de avond erna een klein kippetje erop gedaan. Had 2 mooie kippen van de poelier in de vriezer liggen van ongeveer 800gr. Ideaal maatje voor 2 personen (ok beetje ruim). Vorige week dus een paar uur van tevoren in de rub van jord...
  5. D

    Huli Huli Chicken

    Zo, na weer een paar keer spareribs gedaan te hebben en een bavette en iron steak was het weer eens tijd voor een receptje. Nog voordat ik mijn KJ had gekocht zat ik al eens op YT te kijken en kwam ik dit recept tegen: Afgelopen woensdag een maiskip van de markt (de kippen van de AH doe ik echt...
  6. D

    Ik ben ook om:)

  7. D

    Interessepoll heater meter 4.3

  8. D

    Short ribs met een issue

  9. D

    Hoihoi

Terug
Bovenaan Onderaan