BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Kraai#5

    Nieuwe inkbird thermometer

    Heeft iemand al ervaringen gehoord over onderstaande thermometer? Op de Inkbird site zie ik het niet 1-2-3, wat gek is voor een nieuw product natuurlijk, dat wil je promoten. Prijs is wel heel mooi atm, met alle kortingen €54 maar omdat er zo weinig over te vinden is durf ik het nog niet aan...
  2. Kraai#5

    Short ribs

    Vuurdoop, lagen al sinds Mei in de vriezer. Alleen met peper zout bestrooid. Wekker op 4.30 vanmorgen. 5.00 erop gelegd 8.45 ingepakt. 15.00 was de temperatuur 88, ik had in gedachten om naar 92° te gaan maar we moesten Sinterklaas gaan vieren bij de familie. Stuk in de RVS braadslee en...
  3. Kraai#5

    Eerste keer pizza

    Zondag eerste keer pizza gemaakt, deegrecept uit pizzabijbel gehaald (geleend van collega die ook zijn scheppen aan mij heeft uitgeleend, waarvoor dank). Inmiddels is eigen schep ook binnen, ze zijn schaars momenteel. Hebben heerlijk gegeten met zn 4en. Om plakken te voorkomen heb ik griesmeel...
  4. Kraai#5

    Ervaringen thermopro tp19

    Wie van jullie heeft ervaring met de thermopro 'snelle' thermometer tp19? Ik weet wel thermapen, goed, snel etc. Maar eigenlijk wil ik dat geld er niet voor kwijt. De reviews die ik zie zijn best oke, maar ik vertrouw jullie beter eigenlijk ;)
  5. Kraai#5

    Snelle bavette

    Vond gister in de vriezer een stuk bavette. En aangezien ik ruimte moet maken in de vriezer deze vanavond na het werk even gegrild. Had nog nooit iets in de deksel van dutch oven bereid maar dit viel niet tegen. En het smaakte ook prima. Achteraf had kerntemperatuur iets minder ver mogen gaan...
  6. Kraai#5

    Vlees aanbieding

  7. Kraai#5

    Slijpstation

  8. Kraai#5

    Action skillet

  9. Kraai#5

    Caveman style entrecote

    Het rooster is er! En tijdje terug ook wat luchtdicht gemaakt met Ali vilt.
  10. Kraai#5

    Kraai stelt zich voor

Terug
Bovenaan Onderaan