BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Hendri

    Thermometer ophangen camping

    Soms kan iets heel simpel. Ik heb mijn Weber go anywhere mee en ik heb een Inkbird thermometer met 4 probes.Aan de achterkant zitten 2 magneten. Maar ophangen lukt mij zelden. Ik kan 'm aan mij telefoonapp hangen, maar op vakantie zit ik er gewoon graag met een biertje bij!en vind ik dat niet...
  2. Hendri

    HerQs Pin Pro/Probe vs Meater + vs Meatstick

    Een draadloze thermometer tijdens het gebruik van van mijn rotiserie staat nog op mijn wensenlijst. Meater wordt veel gebruikt en er zijn veel reviews van. Meatstick is minder over te vinden. Nasq heeft er een review over. Begin 2023 is Herqs uitgenomen met de HerQs Pin Pro en Pin Probe...
  3. Hendri

    Picanha rotisserie style

    Aardig geprijste Picanha van de Jumbo. Vetcap ingesneden en bestrooid met zout. Steaks van 6 cm gesneden en op het spit gedaan. Kamado op 170 graden Ongeveer 50 minuten. Chimichurri er bij Kerntemperatuur was boven de 60graden, maar het was nog mooi medium van binnen. Helemaal top.
  4. Hendri

    Rookplankjes aanbiedingen

    Wat zijn goed prijzen voor een rookplankje? Onderstaande leek mij prima zonder bezorgkosten. https://www.bol.com/nl/p/rookplank-western-red-cedar-5-stuks-rookhout/9200000107751050?referrer=socialshare_pdp_androidapp
  5. Hendri

    Gerookte kipfilet (1e keer) en op nieuwe de KJ Classic 1

    Eerste keer dat ik een recept deel. Gerookte kipfilet, volgens het recept van Noskos. Deze stond al even op mijn verlanglijstje. Met dank aan wat ideeën hier op het forum. Ik heb gebruik gemaakt van een standaard van een oude vuurkorf en daar de kipfilet aan spiezen opgeplaatst. De standaard...
  6. Hendri

    Gerookte kipfilet (1e keer) en op nieuwe de KJ Classic 1

    Eerste keer dat ik een recept deel. Gerookte kipfilet, volgens het recept van Noskos. Deze stond al even op mijn verlanglijstje. Met dank aan wat ideeën hier op het forum. Ik heb gebruik gemaakt van een standaard van een oude vuurkorf en daar de kipfilet aan spiezen opgeplaatst. De standaard...
  7. Hendri

    Kamado joe classic 1

    Goeden dag allen, De kamado die ik het meest interessant vind is de Kamado joe classic 2. Laagste prijs op dit moment is 1400 euro. Deze komt op heel veel sites als beste koop uit de bus kwa prijs/ kwaliteit en mogelijkheden. Maar het is een hap geld. Ik lees echter weinig over de Kamado joe...
  8. Hendri

    Even voorstellen

    Al jaren bbq ik met veel plezier op mijn Outdoorchef Rover 570 charcoal. Ideaal om indirect mee te bbq-en. Ik ben hier ooit aan gekomen via Harm Jan Bloem o.a. bekend van bbq street. Over dit merk lees je verder weinig. Het is wat mij betreft te vergelijken met Weber en de Napoleon. Ik heb kort...
Terug
Bovenaan Onderaan