Zoekresultaten

Na wat geëxperimenteer heb ik een lekkere (vind ik) varkensgrillworst met Jalapeño en kaas gemaakt. Mocht je het zelfs een willen maken hierbij mij recept: Recept: 60% Procureur, 40% kinnebak Grillworst kruiden 30 gr/kg (als je VanBeekum gebruikt) Nitrietzout 0,6% 15 gr/kg IJswater 150 ml/kg...

Hoi! Ik ben Wouter en al enige tijd lekker met een Weber mastertouch en een WGA in de weer. Maar ook in de keuken lekker bezig. Verder zijn wij bij ons in de buurt lekker actief met BBQen. Volg al geruime tijd Noskos, NasQ (youtube, instagram en podcast) en deze website dus vond het nu wel...