Ik had nog 4 blanke varkensschnitzels ontdooid in de koelkast liggen. Omdat ik ze niet wilde paneren heb ik ze in lange strips gesneden en gemarineerd in knoflook, gember, sojasaus, honing, citroensap, venkelpoeder, cayennepeper, kurkuma en olie.
Een lekker nachtje laten staan om ze dan als...