Zoekresultaten

Bij de Gamma is er de komende 6 dagen nog een 2 + 1 gratis aanbieding op houtskool. Inclusief Fire Up...

Afgelopen zondag mooie short ribs in de GG gelegd. GG had een mooie kerntemperatuur tussen de 105C en 115C. Na circa 4 uur grillen raak ik het plateau, de short ribs blijven hangen op 70C. In lijn der verwachting, dus hier schrik ik niet van. Echter blijven de short ribs wel 4 uur lang op het...

Vandaag lekkere, hopelijk, Beef Jerky aan het maken. De Grill Guru staat aan. Recept inspiratie van PitmasterX. Gebruikt vlees is rosbief van BeefenSteak.nl. Eerst de Grill Guru thermometer getest. Solid 100C, niks meer aan doen ;-). 4 verschillende smaken. ‘T hangt! Dit is toch wel...

Hi allemaal, Vorige maand trotse eigenaar van een Grill Guru Large geworden. Super kamado waar we nu al veel plezier aan beleven. Er valt nog genoeg te leren (techniek en recepten) dus vandaar hier een account aangemaakt.