BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Jordy0p

    1e keer Pulled pork

    Hij stond al een geruime tijd op de planning en afgelopen zondag was het zover. Zaterdag de procureur voorbereid en deze voorzien van de Noskos Greek rub en geïnjecteerd met wat appelsap. Het was een mooi stuk van 2,1kg Vervolgens de kamado alvast voorbereid voor de volgende ochtend. Zondag...
  2. Jordy0p

    voor de eerste keer BCC

    Gisteren was het eindelijk zover, eerste maal de bcc gemaakt. Voor de eerste keer moet ik zeggen dat hij goed gelukt was, echter mocht hij na onze mening mocht de buitenkant wel wat krokanter. Na 1 uur en 10 minuten zat hij al rond de 74graden kern, met een dome temp van 175graden. De kip...
  3. Jordy0p

    Grill Guru Large basket

    Afgelopen week een charcoal basket gekocht bij allesvoordekamado. Helaas iets te enthousiast met bestellen. Heb het samen gekocht met een de D&C systeem. Bij het uitpakken van de kolenmand en het plaatsen in de kamado vond ik hem er niet goed in zitten. Toch even snel gecheckt of ik wel de...
  4. Jordy0p

    Even voorstellen

    Goedenavond mede forum leden! Ik ben Jordy en ben woonachtig in twente. Sinds kort toch de keuze gemaakt om een Grill Guru large aan te schaffen. De weber krijgt daarom dus ook een plekje in de hoek😜 Tot nu toe nog geen lange sessies ermee gedaan maar dat staat op de planning komende week:D...
Terug
Bovenaan Onderaan