Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Pulled pork uit de Dutch oven
De varkensnek ingesmeerd met mosterd ,daarna de rub ik heb de @NasQ pork rub gebruikt .
Maak de bbq gereed met de indirecte methode op 110 graden . En rook de procureur voor 2 a 2,5 uur , ik gebruikte 2 cherry chunks.
Maak daarna de bbq gereed indirect op 150...
Vandaag broodje pulled pork op het menu . Heb het recept van @noskos aangehouden en er natuurlijk ook een twist van @NasQ rub gebruikt .
Procureur 2,7 kg
5 uur gerookt op een temperatuur van 125 graden .
Daarna in de folie tot een kern van 92 graden .
Na zo’n 7 uur was hij klaar en heb de...
Vandaag een broodje procureur van @NasQ op het menu .
Wat een top recept is dit .
1kilo procureur /varkensnek
Snijden in plakken van 2cm dik .
De rub die ik heb gebruikt is de mediterraanse rub van @NasQ
De Kamado op 150 graden gezet en dan wachten tot een kern van 72 graden.
ik heb wel...
Een heerlijke bavette rollade gemaakt :
Kamado op 120 graden indirect tot een kerntempratuur tussen de 52 en 56 graden.
Bavette gevlinderd , ingesmeerd met truffelmayonaise, baby spinazie , zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas , pijnboompitten.
Echt om te smullen !!!!!
Bacon onion bombs van NasQ BBQ met een twist van Moinkballs gehakt ! Ook echt top !!!!
De kamado opstoken tot een temperatuur tussen de 160 tot 200 graden dan 45min indirect tot de kern 60 graden ,dan aflakken met een bbq saus ik heb de noskos bbq saus gebruikt .
Mijn naam is marco ik heb sinds een jaar de smaak te pakken met BBQen en ik moet zeggen het gaat me goed af . Ben in het bezit van een grill guru medium . Mijn inspiratie haal ik vaak bij het kijken van filmpjes op youtube van Noskos en Nasq Bbq . Ik wil graag mijn kennis van ervaring en...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.