Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Pas geleden weer een keer buikspek op de bastard gemaakt.
Zelf de pekel bereid met zout en diverse kruiden. Vervolgens heb ik het vlees daar een paar dagen in laten trekken.
Op de dag zelf de Q opgestookt tot 110 graden en het vlees indirect tot 74 graden kern laten garen. Op het eind nog even...
Van mijn neef heb ik een dutch oven gekregen. Gisteren heb ik de DO ingebrand. En vandaag aan het kokkerellen geslagen. Ik was benieuwd hoe het zou gaan met de temperatuur en of er niets zou verbranden. Maar dat ging allemaal gelukkig prima.
Het is Griekse varkenshaasschotel geworden. Gemaakt...
Hoi ik ben Peter. Ik ben al enkele jaren fanatiek aan het grillen op een weber 57 GBS. Maar sinds vorige week ook trotse bezitter van een Grizzly Grills XL.
Ik hoop hier veel info, tips en leuke recepten tegen te komen.
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.