Zoekresultaten

Vandaag tijd voor een vis variatie. Bloemkool van de kamado geeft al een fantastische smaak mee dus dat kan niet mis gaan. Regenboogforellen 500gr per stuk, ik ben benieuwd. Persoonlijk eet ik het niet heel vaak. Eerst maar even de bloemkool grillen dan, glas witte wijn mee uiteraard. Eerst...

Na twee jaar intensief BBQ is het nu toch tijd om eens wat inspiratie op te doen en wat te delen. Ik ben Johan (40) uit Nijmegen en heb een kamado grill guru compact en een smoker. Weer of geen weer, iedere dag kan hij aan. Ik probeer iedere week weer iets nieuws te maken.