Zoekresultaten

Tja, dat heb je soms (ik neem aan jullie ook) Een rub die in theorie heel lekker lijkt maar dan in de praktijk tegenvalt. I know, je eigen rub maken maar soms kies je ook voor snel en, laten we eerlijk zijn, lekker makkelijk. Zo heb ik een paar weken terug een rub gekcoht van Angus en Oink, de...

Dankzij NosKos (dankjewel weer Dennis :p) vraag ik me af of een speksteen van de KJ classic III op een Bastard Large zou passen. Heb al flink ge-Googled maar kom niet afmetingen tegen om te kunnen bepalen of dat past op een Bastard Large? https://www.bbq-nl.com/speksteen/

Recent een Dutch oven gekocht, heb nog pigwings liggen die ik graag in de dutch oven wil bereiden. Iemand een lekker recept daarvoor?

Op zich niet onaardig. Heb (volgens mij) hier wel eens gepost dat ik Ralph de Kok niet geweldig vond. Geen idee waarom (misschien oude filmpjes zitten kijken?) maar tegenwoordig wel helemaal fan van.. Met de anderen heb ik niet zoveel, Roel (pitmasterX) vind ik net té overdreven. De belg is...

Is voor een aantal liefhebbers onlosmakelijk aan elkaar verbonden. Maar wat nou als je geen whiskey liefhebber bent, voegt whiskey dan misschien toch iets toe aan je ribs, pulled pork of gegrilde ananas? Rest van het gezin geen alcohol-liefhebbers (i know alcohol verdampt op de Q) en ik drink...

"pap, wanneer maak jij eens pulled pork?" Mijn smaak en geur is, na corona, nog niet helemaal terug maar ik kon niet blijven weigeren tot het volledig terug is. Tijdje geleden al procureur (2,8KG) gehaald bij Makro en alles hadden we verder al in huis, aangezien ik zo'n beetje alles via de...

Tijdje terug een halve kilo buikspek gekocht om uit te proberen, hier geen echte spek-fans. Gisterenavond uit vriezer gehaald, natuurlijk zelf al gezocht naar een recept om er wat van te maken maar wat vind jij nou een recept wat ik moet proberen en gegarandeerd succesvol is? Rub? Marinade?

dus ook op alle BBQ's (of accessoire) óók online met kortingscode VERWONDER25

de grill Guru original large is bij Hornbach in de aanbieding, afgeprijsd van € 799,- naar € 599,-

Voor de liefhebber, bij Hornbach, afgeprijsd van €359,- naar €269,95 De Grill Guru Original Compact Kamado geeft je de pure smaak van een houtskool vuur. Het is een prachtige kamado voorzien van alle gemakken. Gemaakt van hoogwaardig vuurvast keramiek. Hoogte 60 cm en een doorsnede van 38 cm...

als het niet mag dan mag ie (uiteraard) verwijderd worden. Ik heb 'm besteld na een review te hebben gelezen, lijkt mij een goede deal van €89,95 nu voor €39,95: CookPerfect Intelligent Meat Thermometer

Ben in het bezit van een Bastard large met een RVS-rooster. Zou het wat toevoegen om een gietijzeren rooster te kopen en zo ja, zouden jullie dan half plancha half rooster doen?

Lijkt me ook een leuke serie: American Barbecue Showdown is vanaf vrijdag 18 september 2020 te zien op de Netflix. Trailer

Mijn eerste zak houtskool is / was van Bastard, de Marabu variant. Wat mij opviel (en eigenlijk al eerder heb willen vragen) is dat de houtskool ontiegelijk rookte, maar dan ook écht dat ik de rest van de woningen bij mij in de buurt niet meer kon zien en ik eerst van vrouw des huizes de...

Documentaire over Amerikaanse bbq, verwacht geen recepten of inhoudelijke zaken over bbq'en. Gaat veelal over succesvolle bbq zaken en/of pitmasters.. Trailer..

Nadat de spareribs volgens de 321 methode van de BBQ kwamen, vonden we de smaak tegenvallen, de rub van Noskos kan het niet zijn want die hebben we eerder gebruikt. De smaak was bitter en de rooksmaak was érg aanwezig. Ik heb één chunk kersenhout gebruikt, dat lijkt me niet teveel toch?

Uiteraard kun je in de winter ook "gewoon" grillen maar nu ik ook een kamado heb vraag ik me af of er "spelregels" zijn. Ik snap dat de Bastard hoge temperaturen aan kan maar kan ie ook tegen het temperatuurverschil als je 'm bijvoorbeeld bij vorst gaat aansteken?

Doordat jullie mij "lekker hebben gemaakt" heb ik wel een bastard large moeten bestellen! Weten jullie wel wat jullie gedaan hebben? Twee maanden geleden een nieuwe houtskool bbq gekocht en die staat nog steeds blinkend nieuw te wezen in de schuur, die maar eens op marktplaats zetten, twijfel...

wilde dit als een van de eerste dingen uitproberen voor BBQ 2.0 en hoe kun je beter beginnen daarmee dan (bijvoorbeeld) moinkballs. Dus wat supermarkten bezocht, woon in een dorp van nog geen 2000 man dus de lokale super heeft niet alles, en nadat we alles hadden, er aan begonnen. Helaas wel met...

Ik kom deze toevallig tegen op vakantieveilingen.nl: hier klikken en dacht 'm hier te delen, tenzij het niet mag dan graag verwijderen Geniet thuis van een malse steak van restaurant-kwaliteit. Zo hoef je de deur niet eens meer uit! Met deze steakbox krijg je maar liefst 3,6 kg mals rundvlees...