BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Buffalow-Bennie

    Weber word niet heet ?

    Wou de moinkrolls van dennis (noskos) namaken. Die moeten op 200-220 graden indirect dus vandaar 😉 normaal kom je idd niet opndie temperaturen.
  2. Buffalow-Bennie

    Weber word niet heet ?

    Daar had ik hem net aangestoken. Als de platesetter erop gaat zijn alle kolen rood gloeiend. Het rare is zodra ik mijn gerecht eraf haalde vloog hij wel door naar de 200 graden. Dus denk volgende keer eens anders indirect proberen met n slow'n'sear ofzo
  3. Buffalow-Bennie

    Weber word niet heet ?

    De ring :
  4. Buffalow-Bennie

    Weber word niet heet ?

    De platesetter ligt idd op de originele ring die er bij geleverd word. Dus hij kan van alle kanten vollop zuurstof pakken en door de zijkant van de ring zijn warmte kwijt. En er zit voldoende ruimte tussen om de warme lucht er pangs te laten al lijkt dat op de foto idd niet zo.
  5. Buffalow-Bennie

    Weber word niet heet ?

    Die matchen aardig met elkaar heb het zojuist ook nog ff met mn andere inkbird geprobeerd en geeft ook zelfde thermo. Ik heb er de originele platesetter inzitten, De dome thermo geeft ook aardig t zelfde aan. Dus zeg jij het maar 🙈🙈
  6. Buffalow-Bennie

    Weber word niet heet ?

    Inkbird IBBQ 4BW met de sonde op het rooster.
  7. Buffalow-Bennie

    Simpel en smaakvol: hotdogs

    Dat ziet er top uit. Broodjes ook afgebakken op de Q ?
  8. Buffalow-Bennie

    Weber word niet heet ?

    Zijn er meer mensen die hun weber premium niet over de 180 graden krijgen met de plate setter er in ? Volle starters met hete houtskool erin lucht schuiven wijd open maax boven de 180 graden uitkomen ho maar. Iemand tips ?
  9. Buffalow-Bennie

    Weber rookdicht maken.

    Ik ben eens aan het rond snuffelen geweest om te kijken hoe ik mijn weber mastertouch premium beter luchtdicht zou kunnen maken. de makkelijkste manier lijkt mij om er gewoon met hitte bestendig vilt een pakking in te maken. de veren van de deksel heb ik al omgedraaid zoals ik het filmpje van...
  10. Buffalow-Bennie

    Procureur steak (eerste keer)

    dat ziet er lekker uit zeg! staat hier deze week ook nog op het menu :sneaky:
  11. Buffalow-Bennie

    Brisket van 1.1 kg

    Iets van maken moet altijd wel lukken. Zeker met zon stukje smakelijk rund.
  12. Buffalow-Bennie

    Stukje zalm in de regen.

    Ziet er smakelijk uit. Nog lekker in de pekel gehad van te voren ?
  13. Buffalow-Bennie

    Bourbon meatballs van NasQBBQ

    Zeker eens !! En dan nog n lekker sigaartje erbij om het compleet te maken.
  14. Buffalow-Bennie

    Eerste brisket

    Ziet er goed uit! Gefeliciteerd met je koetje
  15. Buffalow-Bennie

    Been hammetje op een wrap.

    Ziet er smakelijk uit 🤤🤤
  16. Buffalow-Bennie

    Wie ben ik

    Welkom op het forum maik
  17. Buffalow-Bennie

    Even voorstellen...

    Welkom hier. Zelf heb ik een 57cm weber mastertouch premium en moet zeggen dat die best goed bevalt. Als je eenmaal het fire management onder de knie krijgt kan je er fijn mee werken.
  18. Buffalow-Bennie

    Hoi ik ben Porter

    Welkom bij deze gezellige club porter
  19. Buffalow-Bennie

    Hallo allemaal

    Hoi rutger welkom hier. En succes met je eigen artikellen.
  20. Buffalow-Bennie

    Hi iedereen

    Welkom richard. Er is hier idd veel kennis en lekkers te vinden.
Terug
Bovenaan Onderaan