BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Sticky Fingers

    Fotowedstrijd november 2023 - Lekker omwikkeld.

    Je weet het wel mooi te brengen Sander 🤣
  2. Sticky Fingers

    Fatty

    Een dikke vette FATTY! Mooi uitgevoerd Remco 😋😀
  3. Sticky Fingers

    Kroketten van pulled pork

    Altijd lekker een Pulledpork kroket! Je kunt er echt alle kanten mee op, de variaties zijn eindeloos als je als basis een smakelijke roux aanhoud, Ik kreeg gisteren het maffe idee om met kerst als voorgerechtje een trio van bitterballen te maken. Eentje met Pulledpork, de andere naar recept...
  4. Sticky Fingers

    Dorade aan het spit gerookt met elzen hout

    Topper! Dankjewel voor de uitleg 😀 Ik ga eens op onderzoek uit voor een nieuw speeltje voor op de bbq 👍🏻
  5. Sticky Fingers

    Dorade aan het spit gerookt met elzen hout

    Ik wil ook zo een mandje ☺️ Heb je dat mandje zo aangepast zodat de 2 zijkanten naar binnen kunt zetten om iets tussen te klemmen ? of heb je deze zo gekocht? Wij thuis zijn helemaal gek van vis en dan vooral Dorade van de Bbq, Ik maak dit altijd op een gietijzeren rooster, maar na het zien...
  6. Sticky Fingers

    Dorade aan het spit gerookt met elzen hout

    Ik had niet verwacht dat de visjes zo een mooie korst zouden krijgen als je ze in een mandje aan het spit bereid. Ziet er jummie uit! 😋
  7. Sticky Fingers

    Moink Balls - Aanrader voor de lekkere snack

    Lekker Maik! Haha! Das mij ook al eens gebeurd, geen lekbak onder het rooster. Gewoon de plattesetters omdraaien als je weer een low en slow sessie doet en dan branden ze wel schoon 😀
  8. Sticky Fingers

    Béret basque + filet mignon

    Wat een leuke smakelijke hobby Heb je toch Stijn 🥩😋👍🏻
  9. Sticky Fingers

    Maiden run Primo met beenham

    Wat een mooi nieuw speelgoed heb je daar Hoogie! Veel plezier ermee 🔥🥩
  10. Sticky Fingers

    Dry aged angus Cote a L'os

    Daar wordt de inwendige mens blij van 😋
  11. Sticky Fingers

    Ribfinger Fajitas

    Das een smakelijke Fajitas! 😋
  12. Sticky Fingers

    Longhaas caveman style!

    Blijft toch leuk hè ? Zo gewoon hopppakee een stuk vlees als een oermens in de kolen te mikken 👍🏻
  13. Sticky Fingers

    Bungs Brisket Ei

    Dankjewel culinaire toppers voor de feedback! Het is mooi om een eetbare hobby te hebben 😋🤣
  14. Sticky Fingers

    Fotowedstrijd november 2023 - Lekker omwikkeld.

    Lekker omwikkeld.... Een heerlijk Eitje omwikkeld met Brisket ragout: https://www.bbqgenootschap.nl/threads/bungs-brisket-ei.35109/#post-500138
  15. Sticky Fingers

    Bungs Brisket Ei

    Hoi Bbq Fanaten, Het onderwerp van deze maand is lekker omwikkeld, Nu kan ik wel genoeg dingen bedenken die omwikkeld worden en op de bbq worden bereid, Maar aan gezien ik wel van een uitdaging houd was ik me aan bedenken wat ik voor de fotowedstrijd deze maand kon maken. Na wat zoek werk kwam...
  16. Sticky Fingers

    Skillet Bread , ham&kaas

    Ik maak regelmatig Ham/Kaas broden uit de DO maar heb nog nooit het deeg op deze manier gevlochten met alle ingrediënten erin. Deze ga ik onthouden! Mooi gedaan! 😋
  17. Sticky Fingers

    Verjaardagsbrisket

    Wat een fijne pappa ben je toch Hoogie! Briskit als avond eten op de verjaadag van je dochter (y)😋
  18. Sticky Fingers

    Nieuwe poging spareribs!

    Fijn dat het je deze keer wel is gelukt Gido na de tips op dit forum :) De inwendige mens in mij krijg er honger van 😋
  19. Sticky Fingers

    Le creuset K code

    34 K wil zeggen dat je een ketel van een diameter hebt van 34 cm. Ik zelf heb ook een 34 K en dat is een aardig mooie ketel waar je voor grote groepen in kan koken +/- 12 mensen. Het heeft dus niks met oudheid van de ketel te maken.
  20. Sticky Fingers

    Koreanse pulled pork

    Lekker hoor Schumi! Om terug te komen op de ssamjang, dat is een koreaanse dipsaus. Ik maak regelmatig de Koreaanse Pulledpork maar heb hem nog nooit met ssamjang gemaakt. De volgende keer moet je hem echt maken met koreaanse gochujang peperpasta! En dan alles op een wittenbol gooien en met...
Terug
Bovenaan Onderaan