BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Carbo negra

    Houtskool aanbiedingen

    Iemand al goede najaars aanbiedingen gezien?
  2. Carbo negra

    TLC voor de WGA

    Mooie mods Sander! Nu nog een temperatuurmeter er op en je bent helemaal de pro!
  3. Carbo negra

    Iberico whisky buikspek

    Mooi stukkie geworden hoor!
  4. Carbo negra

    Smoked Pumpkin Soup

    Mooi gerecht met goede uitleg er bij! Ik ben niet heel erg van de pompoensoep maar deze lijkt mij daarintegen wel lekker!
  5. Carbo negra

    Dammers aanbieding

    Ik heb al een klacht ingediend bij bol.com. beetje rare gang van zak(k)en.
  6. Carbo negra

    Dammers aanbieding

  7. Carbo negra

    Dammers aanbieding

    Heel raar dit he. Ze zeggen tegen mij dat ze geen voorraad hebben.
  8. Carbo negra

    Dammers aanbieding

    En weer 4 zakken minder! Bedankt voor de tip!
  9. Carbo negra

    De ballen van Frits op de junior

    Beetje raar om Frits zijn ballen in je mond te hebben. Toch begrijp ik het wel! šŸ˜
  10. Carbo negra

    Brisket - alles uit de kast bij poging twee na 1000 YouTube filmpjes

    Herkenbaar dat van yputube! Resultaat mag er zijn hoor!
  11. Carbo negra

    Beefhammer

    Eigenlijk komt het er dus vooral op neer dat het gaat om hoe je stuk er uit ziet ipv de temperatuur. Dat is meer een richtlijn. De temperatuur waarop je vlees mals wordt is deels ook afhankelijk van hoe lang het gestoomd heeft. Uiteindelijk zorgt dat er voor dat het zachter wordt. Wat betreft...
  12. Carbo negra

    Spareribs burgers

    Ik had er ook nog nooit van gehoord. Maar lan mij voorstellen dat ze vadt goed gesmaakt hebben!
  13. Carbo negra

    Ciabatta shortrib T-rex style

    De kater komt later dan! Goed weekend in Dublin!
  14. Carbo negra

    Pulled Pork

    Mooie procureur met een mooi eindresultaat!
  15. Carbo negra

    Ciabatta shortrib T-rex style

    Als je een paar biertjes op hebt is het een goed anti kater ontbijt!
  16. Carbo negra

    Drumsticks

    Mooie mand! En een lekker vleugeltje is ook nooit mis!
  17. Carbo negra

    Vandaag op de BBQ: Longhaas en hasselback aardappels

    Lekker maal! Die hasselbacks zijn even werk maar wel verschrikkelijk lekker! Je longhaas ziet er ook goed mals uit!
  18. Carbo negra

    Ciabatta shortrib T-rex style

    Vandaag een heerlijk broodje shortrib op. Gisteren lekker incde white rub van T rex gezet. Dit is een mengsel van uienpoeder, knoflook, zout en een scherpe peperkorrel er in. Weer eens heel wat anders als de meeste rubs die je kan krijgen. Gisteren avond voorbereid en vanmorgen low en slow om 8...
  19. Carbo negra

    Iberico ribs

    Het zijn hele dunne ribben op de foto. Die drogen snel uit met hpge temperaturen. Als je nu een iberico rack had oid zou dat wel prima gaan naar mijn mening.
Terug
Bovenaan Onderaan