BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Robkrekel

    RVS Verhoger Weber Go Anywhere

    Inmiddels die van BBQ toro ook besteld, spannond :cool:
  2. Robkrekel

    Zalm burgers

    Ik eet geen vis, helemaal niks. Maar moet vriendinlief ook tevreden houden :cool:
  3. Robkrekel

    Hallo, ik ben Izzy!

    Welkom hier! Mooie introductie van zo naar het er naar uit ziet een veelzijdig persoon. Das lekker voor google translate :ROFLMAO: Edit: Hé, dat werkt gewoon :ROFLMAO:
  4. Robkrekel

    Zalm burgers

    Zelf ook geen viseter, maar zou dit ook met andere soorten kunnen? De gerookte makreel burger oid? Ik vind het out of the box denken aan zulke recepten altijd erg leuk!
  5. Robkrekel

    Mijn eerste sparerib op de Kamado

    Tussen 110 (230 F) en 120 (248 F) is toch ook gewoon tussen 107 en 121? Dat 90 graden verhaal zegt Stijn ook, dat is niet handig. Die Amerikanen hebben het ook gewoon in Fahrenheit mooie getallen genomen, en niet 223 en 251 F? Die paar graden verschil maakt het hem niet volgens mij.
  6. Robkrekel

    Ooni Karu, welk hout te gebruiken?

    Bouwmarkthout niet aan beginnen, zeg ik als houtstoker met 100% verwarming door de houtkachel. Fikt zo weg, en als dat niet zo is is het nog te nat :ROFLMAO:
  7. Robkrekel

    Vraag over Inkbird ISC-007BW (lange termijn gebruik)

    Ik gebruik een looflighter achtige, en stel de temperatuur in eerste instantie lager in. Wil ik naar 110, dan zet ik hem op 90 en sluit direct de controller aan. Deze zal vol gaan draaien, en daarom een overshoot geven. Hij stopt wel bij 90, maar omdat het vuur zo aangewakkerd is zal ie...
  8. Robkrekel

    Camping BBQ

    Ik heb ergens gelezen dat welkoop een kortingsactie heeft op Hemelvaartsdag, maar waar ik dat gelezen heb weet ik niet meer
  9. Robkrekel

    Op zoek naar een niet houtskool gestookte reisbarbecue

    Electrisch is op een camping niet ideaal omdat je vaak met een max vermogen van 6 Ampère te maken hebt. Weber zegt dat ie 10 Ampère, dus zo'n 2200 Watt, verbruikt.
  10. Robkrekel

    Grillworst van kippendij, eigen receptuur.

    Dat lijkt dan zo, maar was niet zo hoor.
  11. Robkrekel

    Grillworst van kippendij, eigen receptuur.

    De kleinste gister toch maar even gegrild :cool:
  12. Robkrekel

    Grillworst van kippendij, eigen receptuur.

    Vandaag ein-de-lijk weer eens tijd gevonden om grillworst te maken. Moet ik vaker gaan doen, maar denk er simpelweg niet aan. Gisteravond gesneden en in het zout, vandaag een uur en 3 kwartier bezig geweest, en toen waren ze klaar en was alles schoon. Uiteraard (voor het eerst 🙈) via...
  13. Robkrekel

    Welk formaat kamado heb ik nodig?

    De vergelijking met een steenoven gaat mank, de temperaturen die daar gehaald worden, worden niet in een huis-tuin en keuken (haha) oven gehaald. Verder is "de smaak is beter" een vaag begrip. Als er GEEN bbq smaak aan zit, hoe komt dat dan? Dan gaat het dus puur om temperatuur, die gelijk is...
  14. Robkrekel

    Welk formaat kamado heb ik nodig?

    @Ewald Ik zie alleen het voordeel van appeltaart en ovenschotels op de q maken niet zo. Alleen het spelen met vuur? Voor de smaak kan ie volgens jouw verhaal net zo goed in de oven.
  15. Robkrekel

    Sligro vlees.

    Hier hetzelfde als @Ericamado , ik kom er dan ook wekelijks (voor een voetbalkantine, maar hé, ik ben er dan toch)
  16. Robkrekel

    Weber Go Anywhere 2.1

    Mooi gedaan! Ik heb deze als kolenbakje gekocht, moet ik alleen nog even onder handen nemen met de boormachine https://www.ikea.com/nl/nl/p/ikea-365-voorraaddoos-rechthoekig-roestvrij-staal-10497801/
  17. Robkrekel

    Iemand bekend met de INKBIRD ISC-007BW controller?

    Gisteren de controller op de WGA gehad. Bleef aardig stabiel bij een ingestelde temperatuur van 110.
  18. Robkrekel

    Nitril handschoenen blauw

    Waarom nitril, en geen pak hem beet latex? Ben op zich niet zo van de handschoenen, maar er zijn wel wat situaties waarom ik ze wil aanschaffen cq meenemen van het werk omdat ze anders weggegooid worden. Edit: Nitril is steviger, latex is natuurrubber, nitril synthetisch. Bron
  19. Robkrekel

    Iemand bekend met de INKBIRD ISC-007BW controller?

    Inmiddels een jaar verder, maar inmiddels is er eentje onderweg via de bekende WGA onderdelenhandelaar van marktplaats. Donderdag proberen, ben benieuwd.
  20. Robkrekel

    ISC-007BW & spit?

    Het draadje tussen de deksel naar binnen hangen, dat gaat wel lijkt me.
Bovenaan Onderaan