Zoekresultaten

Ah ja, dat had ik er wel bij kunnen zetten.. [emoji56] 500 gram bloem 200 ml warm water 100 ml melk (samen met t water moet dit lauwwarm zijn) Een eetlepel olijfolie 1 zakje instant gist Snuf zout Daar een deeg van gekneed, in acht bolletje verdeeld en daarna een uur laten rijzen. Platgedrukt...

Welkom!

Vandaag op de bbq een heerlijk zomers hapje om te vieren dat het voorjaar begonnen is. Griekse gyros met tzatziki en zelf gemaakte pita's. Gister avond begonnen met de marinade. Olijfolie geraspte knoflook zout gerookt paprika poeder chili poeder zwarte peper komijn oregano kaneel karweizaad...

Burnt ends moeten voor mij toch echt nog een tijdje ‘in bad’. T zal heerlijk geweest zijn, t is immers buikspek, maar het boterzachte resultaat van originele burnt ends had je hier vast niet mee. Desalniettemin een heerlijk bordje eten!

Woa, lekker hoor! Mooi kleurtje hoor, dat vlees!

Dat ziet er goed uit! Een dag goed besteed. Veel plezier met de proeverij!

De maat van de guru medium en de jamestown die je noemt komen vrijwel overeen. De rotisserie heeft twee elementen, een motortje aan de buitenkant en een haakje waar je t spit aan de andere kant op legt. Die twee elementen passen altijd - er zit eenklemsysteem bij. Het spit zelf in je makkelijk...

Machtig mooi daar! Hier in Drenthe is t gelukkig ook goed bbq weer! Proost!

Ik had t laatst ook. Nieuwe telefoon en dus moest ie opnieuw verbinden. T knopje zoals hierboven al aangegeven, niet de draaiknop, 2,4 ghz en de juiste app. Er zijn er tientallen van InkBird volgens mij. De app die t bij mij goed doet is InkBird pro.

Ik kende t niet, maar allemachtig wat een ding! Die lust ik wel! Hahaha dat wordt leuk!

Ik heb ook een ooni 12 . Mijn steen is na 15 tot 20 minuten voorverwarmen op de maximale stand ruim boven de 350 graden in het midden. Ik meet met een laser thermometer. Ik probeer de voorkant van de steen in ieder geval boven de 300 te hebben voor ik begin. Nadat de steen heet is zet ik de...

Gefeliciteerd @Barbeknoei !!

https://nos.nl/l/2466004 Komkommers dit jaar denk ik [emoji3061] Verder heb ik altijd wel courgette, tomaat, snijbiet, rucola, radijs en natuurlijk een paar potten met kruiden en eetbare bloemen voor de mooi opgemaakte bordjes.

Thanks voor de inzendingen allemaal! Toch wel even spannend of het onderwerp ‘op gang’ komt in t begin. Leuk om te zien dat er weer zo veel mooie gerechten gemaakt zijn!

Lekkere cobi! Spek met stroop is echt heerlijk! Vroeger aten we nog wel eens bruine bonen met spek en stroop bij mn oma thuis. Lekker!

Die is leuk voor de volgende verjaardag, met pistoletjes een bootje per persoon! Thanks voor de inspiratie!

Buikspek, picanha

Eerste gedachte was: gaaf! Tweede gedachte is: misschien maar goed dat we m niet kunnen kopen. Een bak met brandende houtskool op mn houten tafel, in huis… mwa.. hahaha

Ai ai ai.. en nu heb ik weer honger… [emoji1786]

https://www.bbqgenootschap.nl/threads/better-together-kimchi-shortribs.33190/