BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. SilverFox

    Platesetter gebruiken tijdens koud roken

    De CSG zet ik altijd onder de platesetter (op het 'kolenrooster' van de kamado). De rook komt toch wel bij de gerechten, en hierdoor kan er meer op het rooster liggen zonder de kans dat er iets op de CSG lekt. (Mooi volgooien dat rooster [emoji6])
  2. SilverFox

    WGA nu helemaal naar m'n zin!

    De kleine starter van Weber past er prima in (mits je het kolenrooster geheel laat zakken). Die is misschien zelfs iets te groot nog qua hoeveelheid kooltjes...
  3. SilverFox

    Runderschenkel aka Beefhammer

    Lijkt mij een prima maaltje, lust ik wel! [emoji39]
  4. SilverFox

    VakantieVeilingen Vispakket

    Gefeliciteerd! Ben benieuwd naar hoe de smaak is [emoji6]
  5. SilverFox

    Rustieke Ooni pizzas

    Tafeltje voor 4 graag [emoji6] Ziet er heerlijk uit!
  6. SilverFox

    Buitenkeuken projectje

    Lekker bezig! Ben benieuwd naar het vervolg [emoji6]
  7. SilverFox

    WGA vuurdoop

    Geweldige BBQ!
  8. SilverFox

    rib eye op de grill grates maar eens proberen

    Ziet er heerlijk uit! Lust ik wel [emoji39] (Wanneer je de grillgrates met de ribben naar beneden legt, heb je weliswaar niet zulke mooi zichtbare strepen, maar wel één en al contacthitte -> maillard reactie -> 1 dikke grillstreep over de hele steak.)
  9. SilverFox

    Houtskool

    Dammers en Peko (FireUp; grote gele zakken), voor zowel low&slow als hot&fast.
  10. SilverFox

    Vraag.... köfte

    [emoji1787][emoji1787][emoji1787] Sorry, ik vind dit écht super grappig! (And it knocks also as a bus! [emoji85]) [emoji1787][emoji1787][emoji1787]
  11. SilverFox

    International Bacon Day 04-SEP-2021 - de resultaten voor de Bacon strips

    Simpele snackjes tijdens Glory 78
  12. SilverFox

    Beercan chikken voor de titel

    Gratz met tokkie! Das de nasleep van al die thuis quarantaine; te weinig in het zonnetje geweest [emoji23]
  13. SilverFox

    Smash Burgers

    Ziet er heerlijk uit. Deze bereiding heeft bij onze kinderen ook een enorme voorkeur wanneer er hamburgers op het menu staan. Krijg spontaan weer trek in burgers [emoji1786]
Bovenaan Onderaan