BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Serena

    Action vondst: mini cast iron skillet

    De skillets zijn er weer!!! Gisteren 4 meegenomen, 2 voor thuis en 2 voor bij mijn partner. Ze zijn inmiddels wel ietsje duurder, € 5,95…
  2. Serena

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Vandaag zag ik een soortgelijke verhoger bij de Makro liggen. Eigenlijk bedoeld voor een Dutch Oven, maar moest meteen aan deze post denken. Mijn pizza was eindelijk echt PERFECT!!! Briketten aan de buitenkant rondom, verhoger en dan de pizzasteen. Perfecte bodem nu… Bedankt voor de tip!
  3. Serena

    Hasselback potatoes

    Gisteren voor het eerst hasselback potatoes geprobeerd. Netjes ingesneden, (ik weet dus nu al dat ik zo’n ding daarvoor ga kopen, wat een geklungel tussen die stokjes), wat olie en zout erop en even laten rusten. Mengsel gemaakt van olie, boter, knoflook en bieslook om mee in te smeren. Op de...
  4. Serena

    Womens BBQ kunsten

    Welkom, altijd fijn hier vrouwen tegen te komen!!!
  5. Serena

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Kleine skillet gekocht om even een paar garnaaltjes of een uitje of iets dergelijks in te kunnen bakken. Meteen een potje Crisco meegenomen…
  6. Serena

    Het IKEA Bekvam modding draadje.....

    Yep, de Brogrund… Is eigenlijk een paar mm te breed, maar dat heb ik kunnen verbloemen met de opener.
  7. Serena

    Hamburgerprikkers

    Thingiverse linkje?
  8. Serena

    Hamburgerprikkers

    Ik zie net dat er geen nieuwe zullen komen. Ze zijn wel heel gaaf…
  9. Serena

    Hamburgerprikkers

    Dat is wel een gaaf idee. Ik vond net deze, misschien hetzelfde idee? https://amzn.eu/d/gPI3BBU
  10. Serena

    Hamburgerprikkers

    Omdat ik altijd probeer een beetje duurzaam te zijn wil ik geen houten ‘weggooi’ prikkers gebruiken om mijn hamburgers ‘bij elkaar’ te houden. Op zoek naar tips… Wat gebruiken jullie?
  11. Serena

    nieuw speeltje (WGA) vettig gemaakt. Kliekjesdag.

    Briljant idee!!! Moet makkelijk in mijn 57 cm master touch passen lijkt me.
  12. Serena

    inbranden/seasonen gaat niet lekker

    Heb er nieuwe kolen op gemikt. Gewoon in de gbs gehangen en nog eens aan de binnenzijde ingewreven.
  13. Serena

    inbranden/seasonen gaat niet lekker

    Zojuist heb ik mijn Weber bakplaat ingevet met zonnebloemolie en met ca. 200° op de kop op de bbq gelegd. Na dik een half uur, lijkt het aangekoekt bruin te zijn. Wat te doen? Laten liggen of afvegen en opnieuw proberen?
  14. Serena

    AGV-tje van de BBQ

    Ziet er prima uit!!! Vind het altijd leuk om de gehele maaltijd op de q te bereiden…
  15. Serena

    Het IKEA Bekvam modding draadje.....

    Flessenopener bij de lokale brouwerij gescoord!!!
  16. Serena

    First timer Moink Balls…

    Oh, hahaha, je hebt het over de balls natuurlijk. Ik was in de volle overtuiging dat je het over de aubergine had… Geen idee waarom, ik vraag tenslotte iets over de kaas… [emoji2957]
  17. Serena

    Het IKEA Bekvam modding draadje.....

    Het eindresultaat!!! Nu alleen nog op zoek naar zo’n flessenopener die ik op het pootje kan monteren…
  18. Serena

    First timer Moink Balls…

    Dat is een goeie tip! Na het insnijden dus meteen ertussen frommelen?
  19. Serena

    First timer Moink Balls…

    Is idd zo’n zakje van de Appie. Beetje boter en olie in het bakje en recht boven de briketten gezet. Ging best hard, ik denk ca. een kwartiertje tot 20 minuutjes.
  20. Serena

    First timer Moink Balls…

    Vandaag voor het eerst geprobeerd om Moink Balls te maken. Kruiden erin, uitje en knoflook erbij, cheddar erin proppen en jasje erom. Mooie reel gemaakt voor Insta, dus die post ik dan ook maar even. https://www.instagram.com/reel/CeoeVyRq7fW/?igshid=YmMyMTA2M2Y= Er hoort natuurlijk nog wat...
Bovenaan Onderaan