BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Carbo negra

    AH aanbiedingen

    Ik heb er helemaal geen belang bij maar voor degene die een leuke deal willen hebben: bij de ah gaan nu alle bbq spullen er uit. Veel dingen kosten nog maar een kwart van de nieuwprijs. Ik zag bijvoorbeeld pizzastenen, rookhout en rekken. Misschien heeft iemand er wat aan.
  2. Carbo negra

    Picanha p/z/k

    Altijd heerlijk zo'n picanha! Was je bet nog mooi krokant geworden?
  3. Carbo negra

    1e keer Pulled pork

    Lekker! En nog een cadeau gekregen ook van je vrouw zo te zien!
  4. Carbo negra

    Pulled Pork van de Hunsaker Smoker

    Goed gelukt. Ziet er mooi smokey uit ook!
  5. Carbo negra

    Rookworst

    Wanneer kan ik op visite komen? Ziet er heerlijk uit! Kan je mee voor de dag komen!
  6. Carbo negra

    Vakantie gevoel; Surpresa do mar no Algarve

    Heerlijk! Op deze manier heb je Portugal mee naar huis genomen. Mij maak je wel blij met zo'n bord uit de zee! Trouwens ook mooi opgemaakte borden met mooie foto's!
  7. Carbo negra

    Pulled pork cornitas

    Weer eens een hele andere variant. Leuk om te zien! Ben ook benieuwd naar het effect.
  8. Carbo negra

    Houtskool aanbiedingen

    Ik dacht misschien wel handig om een topic aan te maken voor wanneer iemand een mooie aanbieding ziet voor houtskool. Dan kan je hem hier posten en kan iedereen er zijn voordeel mee doen!
  9. Carbo negra

    EZ spareribs

    Haha, ja he. Ik ben eigenlijk helemaal niet zo'n poetser maar het rooster is tot nu toe best makkelijk schoon te houden. Als het even kan drop ik alles op het middenrooster. Hoe vuil die ook is, na een nachtje weken en dan een staalwol er over is die weer als nieuw. De buitenrooster is wat...
  10. Carbo negra

    EZ spareribs

    Vandaag lekker tussendoor 2 spareribs gemaakt op de bbq. Eerst 2 uurtjes op 105 grafen gerookt met eikeinhout. Daarna 1.5 uur ingepakt in folie. En toen weer uitgepakt en 1 rib ingesmeerd met sticky saus. De ander kreeg een mengsel van honing, ketjap en eem beetje sesamolie. Tussentijds...
  11. Carbo negra

    Eerste keer pizza's op de kamado

    Mooi gelukt hoor! Is je bodem niet verbrand omdat je je pizzasteen direct verwarmd hebr?
  12. Carbo negra

    Pizzatime!

    Hartstikke leuk om te doen hoor. En om het als een echte Italiaan te kunnen valt nog vies tegen!
  13. Carbo negra

    Choripan

    Zou mijn smaak ook helemaal zijn. Lekker hoor!
  14. Carbo negra

    Bastard VX

    Marktconform en absurd lijken dicht bij elkaar te liggen šŸ˜. Iedereen moet het zelf weten maar de prijzen zijn flink overhiped helaas.
  15. Carbo negra

    wederom yakitori

    Slim hoe je je stokjes beschermt tegen verbranden! Misschien net een tikje te ver gegaard omdat het ging verbranden. Of het ligt aan de suikers in de saus?
  16. Carbo negra

    First time Iberico spareribs

    Mooie ribben. Groot gelijk dat je ze niet te veel gekruid heb. Iberico heeft een hele lekkere smaak van zichzelf en dat is zonde om te verbloemen met een rub.
  17. Carbo negra

    Eerste gerecht op de Kamado

    Eigenlijk hoor je toch zi'n houten plank boven de kolen te doen zodat deze mooi gaat smeulen voor een lekkere rokerige smaak?
  18. Carbo negra

    Eerste gerecht op de Kamado

    Mooie inwijding zo! En je kan nog minimaal 1 keer genieten van de witte binnenzijde van je bbq šŸ˜‚
  19. Carbo negra

    Picanha

    Tja wat moet je er als titel van maken? Ik hou het maar gewoon op picanha aangezien het ook niets meer of minder is! Ik had een stuk van 1.8 kg van de makro. Eenmaal uit de plastic zag die er mooi uit. Niet te vet en geen rare stukken er aan. Een heel klein beetje getrimd en daarna de vetzijde...
Bovenaan Onderaan