BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Free_ltd

    Cote de boeuf, boter gerijpt

    Lijkt me heerlijk, maar had de bedenking ook ff van 800gr boter, dat moet nogal wat kosten :D
  2. Free_ltd

    Soutzoukakia (Griekse gehaktballetjes in tomatensaus)

    Dat is er eentje om op het lijstje te zetten. Fijn van de mooie foto's en het uitgebreide verhaal. Daar kunnen we mee aan de slag.
  3. Free_ltd

    Spaghetti alle cozze

    Dat is mijn favoriete spaghetti. Jammer genoeg staat het bij ons niet bij elke Italiaan op de kaart. Heerlijk.
  4. Free_ltd

    First time Iberico spareribs

    Ik heb gezien dat ze nu bij B&S ook dik bevleesde buikribben hebben van Iberico :love:
  5. Free_ltd

    Ribeye met hasselback aardappels

    Heerlijk, Hasselback’s zijn een favoriet van mij
  6. Free_ltd

    Porchetta

    Da’s superlekker
  7. Free_ltd

    Grizzly Grill ervaringen

    Oei, bij de eerste foto dacht ik enkel de vuurbox, maar dit is de base die ook gescheurd is. Ik heb een KJC1 en al 2 x op 2 jaar die onderste vuurbox gebarsten en gebruik hem maar 1 x per week en tussen de eerste keer en de 2de keer heb ik nauwelijks pizza's gebakken op hoge temperatuur en...
  8. Free_ltd

    10 kg pulled pork voor bruiloft en bbq met collega's

    Inderdaad, een extender heb ik ook. Maar had de ribfingers op de KJ Junior gemaakt waar ik geen verhoger heb en een kilo ribvingers leek vacuum minder te zijn :ROFLMAO:
  9. Free_ltd

    10 kg pulled pork voor bruiloft en bbq met collega's

    Goed gelukt zeg. Als die procureurs zo tegen de rand liggen, branden ze daar niet wat aan? Ik had laatst ribfingers gemaakt en die te zeer tegen de rand lagen, waren wat aangebakken.
  10. Free_ltd

    Zeeuws spek (brood beleg)

    Ziet er heel lekker uit. En ineens genoeg voorraad.
  11. Free_ltd

    Pulled pork cornitas

    Ik let daar zelf niet zo op, maar in het topic toen ik stoofvlees maakte, had mijn vrouw mij blijkbaar aan de Q getrokken met met 'sletsen' aan en heb ik in het topic er wat ludieke commentaar op gehad :ROFLMAO: Maar ik probeer er wel op te letten tegenwoordig.
  12. Free_ltd

    Pulled pork cornitas

    BBQ'en op de slippers, dat is top. My kind of style :geek: Heerlijke PP geworden zo.
  13. Free_ltd

    Top vent tegen regen voor MB kamado

    Anders een parasol er boven hé :ROFLMAO:
  14. Free_ltd

    Apeldoornsche Vleeseters

    Welkom
  15. Free_ltd

    Ik ga op vakantie en neem mee? De WGA!

    Veelzijdig toestelletje toch hé. Super.
  16. Free_ltd

    Top vent tegen regen voor MB kamado

    Ik heb op mijn KJC de klassieke vent met de gaatjes van boven. Nu staat mijne wel onder een afdak, maar die kan evengoed zo in de regen staan. Het water dat er door valt, is verdampt voordat het iets raakt. De gaatjes zijn ook zo klein dat er ook maar wat drupjes binnen komen. Dus snap je...
  17. Free_ltd

    Pizza op een dinsdag

    Voor dat plakken is bloem zowat de oplossing. Eerste keer ook wat zoeken geweest bij mij. Wel tijd dat ik nog eens pizza's maak erop.
  18. Free_ltd

    Waar doe ik goed aan

    Ah zo. Dan weten we dat ook weer.
Bovenaan Onderaan