BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Rick3

    Easy Sunday Rib Fingers 🐽

    Bestelling #23 2x broodje rib fingers 2x bier Levering: z.s.m. Ziet er goed uit!
  2. Rick3

    🐄 + 🐖 =

    Deze snack is van het type; 'aantallen maakt niet uit, op gaat het altijd' :p
  3. Rick3

    🐄 + 🐖 =

    Moinkballs! Altijd goed en op voor je de naam twee keer uit hebt kunnen spreken :p Eerst lekker de Q opgestookt naar iets meer dan 100 graden en vervolgens binnen het gehakt aangevuld met allerlei ingredienten; peper en zout, knoflook, parmezaanse kaas, melk, paneermeel, peterselie en oregano...
  4. Rick3

    Hemelse Forel

    Dat ziet er echt goed uit!
  5. Rick3

    Eerste pizza van de kamado

    Thanks voor de tip! Ik schrijf hem op :)
  6. Rick3

    Moinkballen dag 2021

    Zoals @Grimlord al zei; Moinkballen blijven lekker! Ziet er mooi uit en was zo te zien een top dag!
  7. Rick3

    Pulled chicken

    Dat ziet er lekker uit! Eetse!
  8. Rick3

    Eerste pizza van de kamado

    Kortgeleden een kamado gekocht, al wat andere gerechten op gemaakt maar nog nooit pizza op een bbq gemaakt. Gisteravond een proefrun gedaan van 1 pizza en vandaag lekker met een aantal wat pizza's gegeten. Vond het erg leuk om te doen, is een blijvertje! Heb lekker wat bloem gebruikt bij het...
  9. Rick3

    Hi Toon! Wat mooi dat je hem aan gaat steken! sorry voor mijn late reactie, neem aan dat het al...

    Hi Toon! Wat mooi dat je hem aan gaat steken! sorry voor mijn late reactie, neem aan dat het al gebeurd is :). Zelf hou ik meestal zo rond de 170 graden aan en doe een thermometer in de zalm. Zo rond de 50 graden haal ik hem eraf en dan gaart hij nog 1 a 2 graden door. Kabeljauwfilet durf ik...
  10. Rick3

    Hamburgers

    Doe mij ook zo'n lunch :)
  11. Rick3

    Pulled pork

    Thanks allen! Ben blij met het knorretje :)
  12. Rick3

    Pastrami volgens Jet.

    Wat een prachtig resultaat! Dat ziet er echt heel erg lekker uit :)
  13. Rick3

    Pulled pork

    Ondertussen heerlijk gegeten en heb ik nog een klein restje voor morgen tijdens de lunch :) Nadat hij de temp bereikt had heb ik hem een uur ingepakt laten rusten en daarna uit elkaar gaan trekken. Nadat ik hem helemaal uit elkaar getrokken heb, nog wat bbq saus toegevoegd, door elkaar...
  14. Rick3

    Pulled pork

    Ondertussen ingepakt en @rno, het ruikt inderdaad al erg lekker!
  15. Rick3

    3... 2... 1.... Go

    Foto's zeggen meer dan 1000 woorden (y) Ziet er goed uit!
  16. Rick3

    Pulled pork

    Jij ook veel plezier! :)
  17. Rick3

    Pulled pork

    Vandaag voor het eerst Pulled Pork van de kamado. Hiervoor wel eerder gemaakt op de Weber middels de snake methode ook prima te doen! Vlees op tijd uit de vriezer gehaald en gisteravond in de rub gezet. Vanmorgen rond 08:15 de bbq aangestoken en rond 08:30 ging de 2.3Kg wegende procureur erop :)...
  18. Rick3

    Eerste keer pulled pork

    Ziet er goed uit! Mooi resultaat.
  19. Rick3

    Even voorstellen

    Wow! Balen dat je hem zo hebt ontvangen :( Neem aan dat ze hem gewoon in zijn geheel vervangen voor je.. Balen dat je alsnog niet kunt vlammen dit weekend.
  20. Rick3

    Even voorstellen

    Welkom! Van die Master Touch GBS ga je geen spijt krijgen, een prachtige bbq met een flink rooster! zowel low and slow als lekker grillen gaat hierop helemaal goed komen.
Bovenaan Onderaan