BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. B

    AB&B acoustics, beers and BBQ

    Zo, dat ziet er goed uit! Laatste zondag van de maand....dat moet gaan lukken
  2. B

    21 juni Midzomer BBQ en Bierfestival Hillegom

    Het was zeker gezellig en lekker ik kwam nog een paar bekenden tegen
  3. B

    bbq voor 15 personen

    Het ziet er allemaal heerlijk uit! Geweldig gedaan  ;)
  4. B

    Sat? Domba (Kambing maar dan anders)

    Goed om te horen. Meneer BaroQ krijgt binnenkort opdracht om een stukje lam mee te nemen  :)
  5. B

    Waar staat jouw BBQ?

    Mijn stek is klaar, ik zal meneer Baroq even vragen een foto te maken in het weekend. Niet dat ik geen foto's kan maken, alleen heeft hij een telefoon met goeie camera en ik alleen een kapot fototoestel... ???
  6. B

    Sat? Domba (Kambing maar dan anders)

    Lekkere sateetjes! Die komen hier op de lijst 'te maken' Hoe zit dat met schouder en (achter)bout? Ik dacht dat schouder altijd gaar moest en bout ros? kon blijven?
  7. B

    Barbecue & Plancha - St?phane Reynaud

    Deze staat op mijn verlanglijst! (maar er liggen ook nog 3 boeken om veel uit te maken)
  8. B

    Lamsschenkel met knoflook en rozemarijn

    Altijd heerlijk, lamsvlees! Heb je 'm nou ros? gelaten? Ik ken schenkels alleen gestoofd, echt door en door gaar...
  9. B

    Even voorstellen

    Welkom Ernst-Jan  :)
  10. B

    Lekkerbek

    Welkom Miranda!
  11. B

    Banaan/Spek

    Zo simpel kan lekker zijn  ;D
  12. B

    Pompoenburger

    Leuk dat je dit recept geprobeerd hebt  :) Ik kan me zo voorstellen dat het gewoon n?et je van het was  ???
  13. B

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Mijn kinderen zeiden ook al dat dat ding ze ergens aan deed denken  ::)  :P
  14. B

    Pork flank

    Sommige stukjes wel, die waren heel knapperig en moeilijk te snijden. Andere stukjes waren lekker 'chewy', h??rlijk!
  15. B

    Pork flank

    Het was ook niet vies  ;), we hebben de helft op gepaste wijze vernietigd en de andere helft gaat op de boterham...
  16. B

    Pork flank

    Porchetta, met twice-baked-potatoes en roerbakspinazie met pesto en een salade Het was lekker maar het viel mij een beetje tegen... Volgende keer (ik heb nog zo'n stuk liggen) zal ik er iets Oosters op loslaten, iets zoets en kleverigs. Van de rasp van toch een hele citroen proefden we niks...
  17. B

    Pork flank

    Gekruid met venkelzaad, zwarte peper, zout, chilliflakes, geraspte citroen, v??l knoflook en rozemarijn. Toen opgerold en ingewreven met grof zout en bakpoeder voor een knapperig huidje. Hij ligt nu op de bbq, een klein uurtje, en is al 47C intern... Zometeen maar wat lager zetten...
  18. B

    Pork flank

    Het wordt gewoon een recept van Coen&Pien en dan is het nooit vies  :P
  19. B

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Nee, vleesetende planten  :P
Bovenaan Onderaan