BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Gommel

    Thermoworks Signal roostertemperatuur verandert

    Nou schiet mij maar lek. Was er gelukkig opnieuw bij. Is trouwens andere probe dan de vorige keer
  2. Gommel

    Thermoworks Signal roostertemperatuur verandert

    Klopt, maarja die zijn op zondag dicht he haha. Maar ben tot nu toe idd erg tevreden van hun service.
  3. Gommel

    Thermoworks Signal roostertemperatuur verandert

    Soms word ik er wel wat gek van. Heb nu op drie probes en 1 rooster meter drie verschillende temperaturen. En nu kon ik afgelopen zondag zelfs de ribs weggooien. Om 1 of andere reden ging de temperatuur helemaal naar beneden met gevolg dat de billows over compenseerde.
  4. Gommel

    Thermoworks Signal roostertemperatuur verandert

    Sorry voor het late bericht, maar had het gemist. Heb idd op advies de cloud settings en device settings beide op celsiuz. Maar dat vind ik nog niet het ergste. Dat verspringen van de temperatuur is echt mega irritant.
  5. Gommel

    Thermoworks Signal roostertemperatuur verandert

    Hoi, ik weet niet of meer mensen hem hebben, maar heb nu dus die Signals gekocht. Erg tevreden erover op 2 punten na. Wellicht jullie ook meegemaakt of een oplossing. Als ik in de app de temperatuur instel en later wel eens controleer zet hij automatisch de temperatuur op bijv -18. Oftewel hij...
  6. Gommel

    Ruim van tevoren kruiden?

    Allen weer bedankt voor de tips. Volgnes mij heb ik de Noskos zeeuws spek recepten gevolgd maar zal er wat fout in gedaan hebben. Buitenkant proefde je alleen maar de marinade binnenkant helemaal niks.
  7. Gommel

    Ruim van tevoren kruiden?

    Hoi allen, ik hoop dat hij hier goed staat en wederom een enorme beginners vraag. Morgen wil ik graag burned ends buikspek maken. Maar ivm werk wil ik graag dat mijn vrouw het er op tijd op legt. Ideaal zou ik dan vandaag al alles kruiden. Vandaar ook de vraag, kan je te vroeg kruiden? Ik denk...
  8. Gommel

    Vacumeermachine

    Ja iets ander model dan de rest en geen doos maar draait als een tiet.
  9. Gommel

    Vacumeermachine

    Ja showroommodel
  10. Gommel

    Vacumeermachine

    Stelletje slijmballen hahaha, maar ik heb net de Solis Vac 578 op de kop getikt bij de Mediamarkt voor nog geen 7 tientjes. Bedankt voor de adviezen allen
  11. Gommel

    Vacumeermachine

    Als ik dat soort uitspraken lees ben ik blij dat ik zover weg woon hahahaha
  12. Gommel

    Vacumeermachine

    Niet jaloers hoor... Beetje buitengesloten hahaha
  13. Gommel

    Vacumeermachine

    Buiten de datingsite reacties omšŸ˜‚šŸ˜‚ allen bedankt. Wou ik gaan voor de 569 is hij vanacht van prijs van 72 naar 89 gegaan. En die 575 op ibood is niet meer te krijgen voor die prijs. Misschien is het een teken en ga ik er nog ff overna denken..
  14. Gommel

    Dammers Houtskool

    Hier ook twee zakken Dammers gehad via houtskool.nl. Toen ik de eerste zak open maakte viel het me wat tegen, maar met 0.0 ervaring dacht ik het is zo. Zakkie 1 bijna op en wat anders op advies gekocht, maar ja daar stond die twee zak nog. Maak ik die open en wat een verschil. Veel mooi grote...
  15. Gommel

    Inkbird IHT-1p

    Vrij laat (21:30) de amazon bestelling binnen gekregen. Een IHT-1P, met de korting een dikke 12,50 afgerekend incl de verzendkosten maar bijzonder blij verrast. Oplaadbaar, voor mijn gevoel erg precies (is ook te calibreren), en komt snel op temperatuur. Volgens mij een onmisbaar stukje...
  16. Gommel

    Vacumeermachine

    Kan je bij die 569 ook folierollen gebruiken? Lijkt mij een veel fijnere manier aangezien je de zak kan afstemmen op het formaat vlees
  17. Gommel

    Hoelang een Familie burger

    Matjes ook al binnen om het de volgende keer makkelijker om te draaien. Voor 1,34 bij de action een prima aanvulling.
  18. Gommel

    Hoelang een Familie burger

    Bedankt voor de tip!
  19. Gommel

    Tja hoor, welke?

    Bij beef en steak is hij nog 370, dus al met al scheelt het niet veel. Enige voordeel is dat die 260 hier sneller het kabinet haalde dan 370. Douane kosten is dan weer een nieuwe overwinning.
  20. Gommel

    Beer can chicken deel II

    Misschien ook nog wel een optie ja. Hebben nu ook een andere houder voor de kip gekocht zodat er geen blikje meer in hoeft.
Bovenaan Onderaan