BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Wietsehm

    Rotisserie grillmand

  2. Wietsehm

    Cheese Variatie Ratatouille (met Runderlende)

    Je fotos zijn top! En de ideeen zeker ook! Ik leen de Ratatouille!
  3. Wietsehm

    Rotisserie grillmand

    Check @Reem zijn lijntjes eens. Geweldig! https://www.bbqgenootschap.nl/threads/shoarma-calzone-wij-bestellen-nooit-meer.26719/
  4. Wietsehm

    Bbq ROOKie

    Mooi Apparaat! Welkom.
  5. Wietsehm

    Italiaanse bolletje gevuld met ei en tomatensaus

    leuk gemaakt zeg! Gaaf om te zien!
  6. Wietsehm

    Weber 57

    Ik ‘snake’ erg graag op mijn weber (zelf een imitatie). Gaat prima! Al een paar maal pulled pork en spareribs gedaan. Geen enkel probleem en erg economisch met ecobrasa kokosbriketten. Een kamado lijkt mij erg gaaf! Ik begon dit jaar met bbq’en, wil eerst eens uitvinden of dat bbq’en op kolen...
  7. Wietsehm

    Texas style Chuck roast

    Stiekem wordt ik gewoon blij als ik zie dat de groentes ook met zorg zijn klaargemaakt.
  8. Wietsehm

    Snowy Valentine Carnavals Ribs ❄️❤️🎊

    Gewoon schitterende foto's. Leuke compilatie. Mooie groenten. Leuk!
  9. Wietsehm

    Nieuw lid!

    Grill-ketels; altijd mooi! Welkom en enjoy!
  10. Wietsehm

    De Winterburger

    Heerlijke Jord-birger. Top!
  11. Wietsehm

    1e x kipgyros aan 't spit.

    Jaloersmakend mooi! Gaaf man. Echt top
  12. Wietsehm

    Buikspek; wat speklap rules!!

    Heeft iemand wel eens pulled pork van buikspek gemaakt? Die tip kreeg ik ook laatst 😋
  13. Wietsehm

    buitenkeuken voor de WMT 57

    Waarom "of"? Die kunnen toch gewoon alle twee erin?
  14. Wietsehm

    buitenkeuken voor de WMT 57

    Man, wat ga jij lekker koken straks! Maakt het allemaal gewoon nóg wat fijner en meer comfortabel. Je hebt een mooie buitenplaats zo. Gewoon om jaloers van te worden. Enjoy!!!
  15. Wietsehm

    Buikspek; wat speklap rules!!

    En zo heb ik gewoon wéér een reden om een stuk vlees nog eens te bereiden. @Ewald, dank je wel voor de tip!
  16. Wietsehm

    Buikspek; wat speklap rules!!

    Ja, zo is Forumvrienden: Speklapjes zijn gewoon awesome! Maar niet zoals de supermarkt verkoopt; wij kunnen natuurlijk beter. Met stevige inspiratie op de post van vorige week (thanks Sander!) lekker aan de slag gegaan. Pekel-light, whiskey, appelazijn, peperkorrel, jeneverbes, steranijs en zo...
  17. Wietsehm

    Easterwood spareribs

    Ik zalfde methode effe opzoeken. Goede tip
  18. Wietsehm

    Voorstellen, Emot

    Wees welkom! Ik ben benieuwd naar je set-up en hoe je deze gaat verfraaien!
  19. Wietsehm

    Sappige Januari - Whisky & Maple Cured Bacon

    Beste Sander, Gozer, wat een geweldige reportage! Eerst al onwijs gelachen over de “onzin in januari”- passage. En vervolgens helemaal blij om te zien dat je geweldige spullen gebruikt. Geen ‘anderhalve-liter-voor-een-tientje’-whiskey, maar heerlijk spul! En van je laatste foto wordt ik...
  20. Wietsehm

    Kokosbriket of Charcoal

    Hoi Henri, afgelopen weekend heb ik weer staan grillen (7 uur pulled pork). Ik vond dat er heel erg weinig tot geen rook was (behalve bij de houtmot die ik bewust wilde roken) en vrijwel geen as. Goede en economische verbranding dus.
Bovenaan Onderaan