BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. PuraLeña

    ***** Luxe BBQ produkten gezocht voor promotie campagne in Spanje. *****

    Hoi allen, Ik krijg binnenkort de gelegenheid om samen met diverse professionele partners en leveranciers een professionele fotovideo shoot te maken. En wel op een unieke lokatie; El Escorial, in Madrid. Door lockdown en quarentaine regels, is het nu dus een ideaal moment om, zonder veel...
  2. PuraLeña

    Pompoensoep

    'Halloween soup' Pumpkin filled with a soup of fish, sweet potato and mushrooms. Red and green 'witch' hair. Made from beet sprouts and dill. Just cooked low&slow on wood fire and smoke. Groeten vanauit #PuraLeña BBQ XXL in Spanje.
  3. PuraLeña

    Mijn geniale gas kokers hack. Ideaal ook tegen 'range angst'.

    Hoe vaak zie ik het niet. Mensen die thuis of op de camping op gas koken of grillen en dan regelmatig aan fles schudden omdat ze niet weten of het gerecht klaar is voor de fles leeg is. Wees eerlijk. Wie heeft dit nooit gevoeld? Ik gebruik gewoon een 'handbagage-weegschaal'. Klein en simpel in...
  4. PuraLeña

    Overal waar mogelijk!

    En als we gaan kamperen, dan informeren we wel even bij de camping; Hallo, ik wil graag met mijn zoontje van 8 een plek reserveren voor onze auto met daktent en luifel. Ah, en voor ik het vergeet, mogen we ook onze barbeque gebruiken? jajaja. Groeten van #PuraLeña in hart van Spanje. Vandaar...
  5. PuraLeña

    “BBQuemotions.” Hooi-Kip

    Is nu al wat later dat ik dit lees. Maar kan niet trotser zijn op mijn zoontje van 8. Zondag had ik alle benodigdheden klaar gezet op een tafel, en dag tevoren uitgelegd hoe hij het moest klaar maken. Tot in de perfectie uitgevoerde Hooi-Kip. Duidelijk gekozen door erg laag fail risico. Verslag...
  6. PuraLeña

    Gegrilde Oesters, mijn favoriete voorgerecht.

    Oesters, aantal naar wens of aanbod. Voorzichtig horizontaal openen en proberen om ziltige vocht niet te verliezen. Van 1/2 pakje boter, 1 teen knoflook en 3 gedroogde cayennes marinade prepareren op laag vuur. Op lage pit vloeibaar koken en specerijen toevoegen. Oesters op gril leggen en...
  7. PuraLeña

    Zelf gebakken Sambal maken van verse pepers.

    Zoek een recept om van lokale (Spaanse) verse pepers zelf gebakken sambal te maken. Wie kan mij aan een goed recept helpen? Bedankt.
  8. PuraLeña

    Barbecue films en documentaires, Graag ontbrekende films en recensies toevoegen! Hier mijn kijkadvies; Super Size Me 2 (chicken).

    Hallo allen, Na de "Chef" en "Barbecue" films meermaals bekeken te hebben. Vandaag ook maar eens de laatste film van Morgan Spurlock bekeken. Trailer; Super Size Me 2 (chicken) Film is in Europa officieel nog niet uit, maar gaat waarschijnlijk op (Amazon Prime draaien), maar na wat Googelen...
  9. PuraLeña

    Opnieuw voorstellen

    Hola a todos! Ik wil me even opnieuw voorstellen in de groep. Opnieuw inderdaad aangezien ik al een tijdje niet meer aanwezig was, en waarschijnlijk mijn oude account is vervallen en verwijderd. Ondertussen 54 jaar geworden, maar BBQ-virus krijgen ze er mij ook met quarantaines niet uit...
Bovenaan Onderaan