Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Sticky Fingers

    Texelse hotdogs met spicy twist

    Die had ik wel gelust Marty 👌🏻
  2. Sticky Fingers

    Spareribs dik bevleesd

    Dat zijn smakelijke partyribs geworden Marc 😋
  3. Sticky Fingers

    Ezeltje van het spit

    Lekker man! Dat ezeltje heb je mooi bereid aan het spit 😋
  4. Sticky Fingers

    Buldak, Koreaanse Fire Chicken

    Dat laatste plaatje Ewald is om te watertanden 😍 Snel dit recht maar weer eens maken 🤗
  5. Sticky Fingers

    Georgia Pork Steaks op de Kamado

    Heerlijk Smokie! Laats nog Tootsie Pork Steaks gemaakt maar na het zien van de Georgia Pork Steaks ga ik deze ook eens maken.
  6. Sticky Fingers

    Olijfolietip: de olijfolieboetiek

    Leuk verslagje Ewald! Een goede olijfolie is goud waard in de keuken.
  7. Sticky Fingers

    Buldak, Koreaanse Fire Chicken

    Graag gedaan Timmeeh! Blij dat ik je heb kunnen helpen zodat je dit heerlijke gerecht heb kunnen maken. Ik ben zelf helemaal verslaafd aan Buldak 😊 Waar ik van houd aan Buldak is het vuurtje wat erin zit van de Gochugaru en de Gochujang Het lekkere is aan Buldak is dat het vlammetje ook niet...
  8. Sticky Fingers

    Margret de canard

    Lekker man! Dat vetje van de eend als dat goed is klaar gemaakt is goddelijk 🤤😍
  9. Sticky Fingers

    Oosters buikspek

    Heerlijk Noah! Ik krijg gelijk zin in een broodje Bahn Mi 🤗 Ik ben laats barbaars geweest en had Tootsie Pork Steaks gemaakt. Van de restjes steaks heb ik mij eigen verzonnen Bahn Mi gemaakt. Op de Bodem lekker Roompatè gesmeerd daar bladsla op gedaan toen de gesneden Tootsie Pork...
  10. Sticky Fingers

    Brisket voor het eerst

    Dit blijft toch een van mijn favorieten stukjes vlees van de Bbq! Het ziet er smakelijk uit Snor! Daar ben ik ook wel benieuwd naar!
  11. Sticky Fingers

    Wraps met pulled chicken

    Dat zal vas good gesmaak hubben 👌🏻
  12. Sticky Fingers

    Tarbot: Rombo Chiodato in saor

    ja het was een mooi top gerechtje Wood! Als je eens de tijd hebt zou ik het zeker eens maken. Er staan zoveel mooie ouden recepten op dit forum dat ik er ondertussen maar een word document van hem gemaakt 😅
  13. Sticky Fingers

    Pulled chicken recept.

    Als je geen DO hebt kun je eventueel ook een Soeppan of een Braadpan gebruiken. Werkt ook. Een DO is wel een verrekte handige Bbq accessoire 🤗
  14. Sticky Fingers

    Pulled chicken recept.

    Hoi Razor, Ik maak altijd deze: Pulled Chicken uit de Dutch Oven Ik maak hem altijd met kippendijen. Injecteren is nergens voor nodig! Volg de stappen in het recept van Marcel en dan komt dat helemaal goed met je Pulled Chicken.
  15. Sticky Fingers

    Bacon Brisket - Haat of Liefde?

    Nou Marty…. Ik maak zo nu en dan heerlijk Babi Pangang van de Bbq ( ook vaker andere buikspek gerechten van de Bbq. Het begint allemaal bij een kwalitatief goed mooi buikspek. Waarbij de het vlees vet verhouding goed moet zijn. Een stuk bijspek met een dikke zwoerd of een stuk livar buikspek...
  16. Sticky Fingers

    Charcuterie... een nieuwe wereld!

    Het is maar stil op dit draadje.... Nog iemand met leuke Charcuterie projectjes bezig ? Ik heb de afgelopen maanden ook niet stil gezeten, ik heb weer wat heerlijke coppa's voor kerst gemaakt en ik heb geprobeerd om een Rode wijnham van varkensnek te maken maar die is jammerlijk mislukt...
  17. Sticky Fingers

    High Beer meets BBQ! Homemade not at home

    Dat is herken baar Bob en je bent dan ook een beetje uit je comfort zone omdat je thuis alles bij de hand hebt. Wat ik meestal doe als we een weekend met de familie hebben of met vrienden en we plannen om te bbqen dan maak ik meestal bbq gerechten die je prima een dag van te voren kunt maken en...
  18. Sticky Fingers

    High Beer meets BBQ! Homemade not at home

    Dat is een mooie en smakelijk dag geworden Bob(y) Je familie boft maar met zo iemand in het midden :)
  19. Sticky Fingers

    Eerste brisket

    Wat een heerlijk resultaat Lars voor een eerste keer (y) Ik ben verzot op dit stukje vlees maar koop tegenwoordig geen hele briskets meer, maar alleen de point ( Brisket Ear ) Das eenvoudig klaar te maken op H&F en stiekem het lekkerste stukje van de brisket 🤗
  20. Sticky Fingers

    Gyros (zonder spit )

    Heerlijk Bob! 😋 Om eerlijk te zijn maak ik zelden ( eigenlijk nooit meer ) nog gyros aan spit. Dit is wel DE manier om het te maken. Vooral dat heerlijke knapperige korstje wat je aan buiten randen van het vlees krijgt is om te smullen 🤗
Terug
Bovenaan Onderaan