Zoekresultaten

een tijdje geleden vond ik dit filmpje van Nasq: In de beschrijving staat een link naar BBQuality. Alleen schrok ik zelf een beetje van de prijs, maar ja, door de video weet je wel dat je een goeie krijgt.

nou, de behuizing is wel degelijk, maar als je per ongeluk ergens langs komt is het scherm ineens moeilijker te lezen

Ik zou hem bijbestellen als je bij Beef&steak je vlees een keer wilt bestellen. Wat je ook kan doen, ik heb ergens gelezen dat als je het ei op dezelfde manier warm laat worden als je borden bij pannenkoeken (boven, maar niet in heet water), dat het dan ook lukt. Omdat de schaal niet in het...

Tnx. Hoe ik het oplos met de saus is me wel duidelijk. Hoe denken jullie dat ik het het beste kan aanpakken met de grill zelf? Mijn smoker gebruiken en kijken of ik er van die stenen in kwijt kan of zou je voor een andere oplossing kiezen?

Hallo allemaal, over een paar weken ga ik naar een camping met vrienden. Omdat we de hele dag plannen hebben, heb ik niet alle tijd om bijvoorbeeld spareribs of een roast klaar te maken. Ook neem ik niet mijn standaard uitrusting mee zoals een W57. Wel heb ik deze smoker...

Goede morgen, Ik weet dat dit inmiddels een oudere post is, toch kan ik het niet laten om met jullie te delen dat ik een oplossing gevonden heb: https://amzn.eu/d/a2uEdkA Werkt perfect. Helaas, door de platte spiezen die relatief makkelijk buigen kan je er hooguit een hele kip aan hangen, wil je...

Meadow Creek, krijg je die nog zonder invoerheffing oid naar Nederland

Persoonlijk zou ik m gewoon zelf bouwen als je de middelen hebt. Dan kan je er alles opzetten wat je wil en zelfs dingen doen die alleen in Amerika standaard verkocht worden. In beide gevallen zou ik kijken wat je criteria zijn voor een smoker. Hoe groot, ben ik met een Oklahoma Joe achtige al...

Hallo allemaal. Ik heb een W57 en een rotisserie. Nu wil ik voor een aantal jongens een paar spareribs klaarmaken. Ik moet daarvoor plek maken op het rooster. Uiteraard gebruik ik zo een rib rack, maar wat denken jullie dat het beste systeem is om evt in combinatie met de ring van mn Rotisserie...

waar zou het dan aan liggen? ik heb een soort Slow N Sear basket van Amazon erin zitten, maar het lijkt me sterk dat dat de reden is voor een lage temperatuur

Hallo allemaal, Al een tijdje gebruik ik KJ Big block. Ik heb een keer Black Ranch Quebrancho en Bastard European Oak in huis gehad, maar ik had altijd het gevoel of die zo opgefikt waren. Kortgeleden wilde ik een Bavette affakkelen, maar dat lukte uiteindelijk net met een hoop moeite met KJBB...

Speklappen? Op zo een grote smoker? Je zal een heel varken bedoelen. Die speklappen lijkt mij beter geschikt voor een Weber.

En? Hoever ben je al gevorderd? Ben erg benieuwd. Ik stuur wel even 2 links voor de thermometers: In die 2de video komt onderstaandeafbeelding voor. Dit is niet alleen belangrijk waar je je vlees plaatst maar dus ook waar je probes moeten komen.

Toch benieuwd, is dit concept alleen nog een digitaal concept of heb je al wat gemaakt?

Bij deze het resultaat. Mn ouders zaten te smullen.

Hallo allemaal, Vanmiddag ben ik ban plan om ribfingers op een broodje te maken. Ik wil er alleen een soort shoarma mix van maken. Hebben jullie goede ideeën waar ik zelf nog niet aan heb gedacht voor groente die ik in alu direct op de kolen kan leggen? Bijvoorbeeld: ui, tomaat, knoflook...

Ziet er heel gaaf uit. Kleine sidenote. Heb je een gat oid om je vuil op je bakplaat in je firebox te schuiven?

Soow, das gaaf. Ik volg effe

Oeh, klinkt leuk. Ik hou me aanbevolen om in ieder geval een keer een varken uit te benen. Ik denk alleen niet dat ik een half varken in mijn vriezer krijg.