Zoekresultaten

Temp dome 107 graden, 47 graden, dus het gaat flink hard. Heb het schuifje al wat dichter geschoven

Heb de schuif half open maar komt wel goed, de temp is toch meestal rond de 120 graden. Ga nu gelijk wel even een batterij kopen. Alleen leg ik de temperatuurmeter gwoon naast het vlees? Zie dat veel mensen een kurk gebruiken maar dat heb ik helaas niet.

Weet de temp van de dome helaas niet, moet nog een batterij kopen voor de temperatuurmeter. De procureur is 3.5 kilo en ik wil naar 75 graden toe.

Zit wat in, maak zo wel de nieuwe aan

Hey Noskos, Weet ik, laatst heb k wel PP gemaakt maar dit keer ga ik voor losie agoe metie ( geroosterd surinaams varkensvlees ) Hoop dat het me gaat lukken

Jammer! Moet wel want anders heeft niemand eten Heb net veel topics gelezen over de PP en heel veel mensen zijn toch wel binnen 5 a 6 uur rond de 75 graden dus ik geef het een goede kans. Heb nu een 47 cm Weber geleend, hoeveel briketten zal ik gebruiken? Denk 10 koude en 10 stuks verwarmen?

Net de procureur nog even gelakt met de marinade en het ruikt al super ! Alleen jammer dat de hele koelkast nu naar knofloof ruikt :( Vraagje over vandaag. Rond 19 uur wil ik gaan eten, hoe laat zal ik dan beginnen met de BBQ? Wil rond 13 uur thuis zijn van me werk zodat de procureur er rond...

Ben net aan de slag gegaan met de marinade en hoop dat ik het goed heb gedaan. Dit heb ik gebruikt 400 ml zoete ketjap 2 eetlepels grof gemalen peperkorrels 2 eetlepels grof gemalen zeezout 2 theelepels gember poeder 7 theelepels chinese 5 kruiden 12 tenen knoflook ( fijn gehakt ) 1 rode peper...

Dikke grillplaat

Thnx Frits! Mede door jou waren de pizza's heerlijk! 3 verschillende pizza's gemaakt. De eerste was met tomatensaus, kaas, salami en ham, bereiding 16min De tweede was met tomatensaus, pesto, geitenkaas, rucola en pijnboompitten, bereiding 6min De derde was met tomantensaus, kaas en...

Het was super! Echt zo lekker, alles was perfect. De smaak, de korst, enz Heb nu bezoek maar vanavond komen de fotos !

Oké dan heb ik het goed gedaan. Na 7min was de pizza nog niet klaar. Zo weer kijken

Moet k de steen nou even nat maken of de plaat erop? De kolen zijn nu klaar in de starter, spannend! Heb een hele starter gebruikt van Weber en de 47cm is volgens mij wel erg vol. Even warm worden, ik denk dat 6min zeker genoeg is.

Heb gekozen voor spa rood ipv water om het lekker luchtig te houden. Na me werk begin ik vanavond, 20.30

Thnx! Zo ga ik het doen dan, ben benieuwd. Wel apart dat de tijden zo verschillend zijn. Op mijn webersteen heb ik nog een ijzerenplaat gekregen, gebruiken jullie die altijd?

Oke bedankt, zal er op letten. Na 15min zal ik even kijken. Hoeveel kolen moet ik gebruiken, 20 ?

Niks aan te doen, ziet wel een hele lichte beschadiging aan de zijkant. Dan maar niet injecteren,  ga een lekkere rub maken en een mob dus moet helemaal goed komen.

Nee!  :'( Heb het net met een tang geprobeerd maar het lijkt echt niet te lukken, pffff! Straks de laatste poging