Beef en Steak

Ewald's Laatste bijdragen

  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp 1e keer Iberico Secreto.
    Secreto is zo lekker, ziet er heerlijk uit.
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Weer een nieuwe.
    Hoi, Welkom bij het Genootschap
  • Ewald
    Ewald waardeerde Rdj's bericht in het onderwerp Weer een nieuwe met Leuk Leuk.
    Welkom hier. een Kamado geeft niet meer bbq smaak dan een weber . BBQ smaak krijg door dat vet op de kolen druipt (paks) ,of toevoegen...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Does size matter?.
    Over smaak valt niet te twisten, ik deel die mening niet met je. ;) 1 ding is wel zo: Waar rond stopt gaat ovaal verder (tegeltjes...
  • Ewald
    Ewald waardeerde Zzzjon's bericht in het onderwerp Does size matter? met Leuk Leuk.
    Als je veel met verschillende zones kookt en graag uitgebreid kookt ben je waarschijnlijk beter af met een xl. Tenminste, dat is mijn...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Welke asado BBQ?.
    De driepoot kan makkelijk als asade kruis dienen, en er een speenvarkentje aan ophangen kwestie van creatief gebruiken. Die asado grill...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Goed recept en hoeveelheid voor snert.
    @Free_ltd We zijn nu zelf Erwtensoep aan het maken, met het recept wat ik gegeven heb, heb ik nu 6,3 liter ( 6 quart) soep. Een 9...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Goed recept en hoeveelheid voor snert.
    Even het stukje van het recept wel of niet schuim afscheppen duidelijker gemaakt. Tijdens het 1e kookproces erwten + vlees WEL...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Goed recept en hoeveelheid voor snert.
    Ik denk dat een DO van 8 liter prima is, een DO van 6 liter wordt krap. Maggieblokjes dat zijn inderdaad die kleine vierkante...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Jamaican chicken, ja man!.
    Geweldig verslag. Ziet er top uit, lijkt me erg lekker.
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Goed recept en hoeveelheid voor snert.
    @Cherrywood, door de sambal hoeft het niet pittig te worden een pinch doet al veel goeds met de totaalsmaak, het voegt het traantje toe...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Fotowedstrijd oktober 2025 - OH NO, MY Q.
    @diesel4666 ik mis de link naar de bereiding. Geen link, geen deelname
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Goedemorgen!.
    Hoi Sammy, Welkom bij het Genootschap. BGE L of zelfs een Primo Oval XL valt binnen je budget
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Char Siu Ribs.
    Waar zijn de foto's van de BBQ????
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Goed recept en hoeveelheid voor snert.
    Mijn Meisje maakt tegenwoordig altijd dit recept welke is gebaseerd op het recept van mijn moeder. Geweldig! Let op, Als de soep vers...
Terug
Bovenaan Onderaan