BasBQ Vuur en Rook

Introductie

Geen nieuw bericht Stel je voor!

We zouden het op prijs stellen als je je even aan ons voorstelt!

50.259 Berichten
3.830 Topics

Laatste bericht door picosuma
in Re: Even voorstellen
Gepost op Vandaag om 18:52

Barbecue

Geen nieuw bericht High & Fast

Om je gegrilde en op hoge temperatuur gegaarde gerechten te laten bewonderen.
(150°C / 300°F en hoger, foto verplicht.)

57.281 Berichten
4.100 Topics

Laatste bericht door smokey Harm
in Re: Heerlijke Hamburgers
Gepost op Vandaag om 17:01

Geen nieuw bericht Low & Slow

Laat hier je op lage temperatuur gegaarde creaties zien. Ribs, pulled pork, brisket etc.
(Onder de 150°C / 300°F, foto verplicht.)

66.769 Berichten
3.994 Topics

Laatste bericht door smokey Harm
in Re: Gyros van huis....
Gepost op Vandaag om 17:03

Geen nieuw bericht De Rookkamer

Voor alle algemene BBQ praat en vragen.

38.368 Berichten
2.554 Topics

Laatste bericht door SandyMan
in Re: Mooi weer dit weeken...
Gepost op Vandaag om 20:10

Geen nieuw bericht Wedstrijdbarbecue

Voor alle wedstrijdbarbecue gerelateerde onderwerpen

2.777 Berichten
123 Topics

Laatste bericht door XJRBear
in Re: Ommer Bissingh
Gepost op 25 augustus 2019, 23:03

Geen nieuw bericht Fotowedstrijd

Onze maandelijkse fotowedstrijd.

6.760 Berichten
202 Topics

Laatste bericht door mrooding
in Re: Fotowedstrijd April ...
Gepost op Vandaag om 16:12

Geen nieuw bericht Charcuterie

De kunst van zouten, roken, pekelen enzovoort.

9.453 Berichten
448 Topics

Laatste bericht door Spekkie
in Re: Eerste keer gerookte...
Gepost op 03 april 2020, 20:19

Geen nieuw bericht Tips, Tricks & Tutorials

Antwoorden op een aantal standaard barbecue vragen vind je hier.

665 Berichten
26 Topics

Laatste bericht door noskos
in Re: Pink Salt naar Color...
Gepost op 17 september 2019, 10:46

Geen nieuw bericht Boekenplank

Besprekingen van barbecue en aanverwante boeken.

541 Berichten
72 Topics

Laatste bericht door Frits
in Re: Bbq boek, wat je als...
Gepost op 14 maart 2020, 17:55

Algemeen

Geen nieuw bericht BBQ Agenda

Voorbije en toekomstige barbecue evenementen.

5.652 Berichten
281 Topics

Laatste bericht door Frits
in Re: KCBS wedstrijden 202...
Gepost op 29 december 2019, 19:50

Hardware

Geen nieuw bericht Soorten Barbecues

Discussies over verschillende soorten en merken barbecues.

7.238 Berichten
469 Topics

Laatste bericht door Marcel
in Re: BBQ keuze stress
Gepost op Gisteren om 19:10

Geen nieuw bericht Materiaal

Thermometers, tangen, handschoenen, electronische regelingen, kortom alles dat je gebruikt naast je barbecue.

9.076 Berichten
732 Topics

Laatste bericht door Stijn
in Re: Thermometers, de bom...
Gepost op Vandaag om 18:04

Geen nieuw bericht Brandstof

Wat stook jij in je barbecue?

2.594 Berichten
194 Topics

Laatste bericht door Marcel
in Re: Kamado Joe Big Block...
Gepost op 28 maart 2020, 22:39

Geen nieuw bericht Waar staat je barbecue?

Buitenkeukens en overkappingen.

4.713 Berichten
195 Topics

Laatste bericht door picosuma
in Re: Waar staat jouw BBQ?
Gepost op 06 april 2020, 16:31

Doe het lekker zelf

Geen nieuw bericht DIY

Zelfgebouwde barbecues (UDS, Offset Smokers, etc.)

8.339 Berichten
381 Topics

Laatste bericht door TraegerTinus
in Re: Zelfbouw heat deflec...
Gepost op Vandaag om 08:06

Geen nieuw bericht Controllers

Genootschap Controllers, HeaterMeters, alles over zelfbouwsystemen om de temperatuur in je barbecue mee te regelen.

6.468 Berichten
161 Topics

Laatste bericht door Daanton
in Re: HM Fan draait niet m...
Gepost op 16 maart 2020, 18:28

Geen nieuw bericht Modificaties en andere huisvlijt

Zelfgebouwde Cold Smoke Generator? Hitteschild voor je Weber keteltje? Toon het hier!

2.741 Berichten
172 Topics

Laatste bericht door Ewald
in Re: Heat deflector (of l...
Gepost op 26 maart 2020, 11:56

Recepten

Geen nieuw bericht Recept gevraagd

Als je op zoek bent naar een bepaald recept kun je dat hier vragen.

3.392 Berichten
428 Topics

Laatste bericht door mrooding
in Re: Pekingeend
Gepost op 28 januari 2020, 10:12

Geen nieuw bericht Gevogelte

Je weet wel, die met die veren.

901 Berichten
69 Topics

Laatste bericht door Bramster
in Re: Marokkaanse Kip taji...
Gepost op 05 maart 2020, 09:24

Geen nieuw bericht Varken

Bacon, good!!

1.417 Berichten
78 Topics

Laatste bericht door Ewald
in VERPLAATST: Berenlucht
Gepost op 01 april 2020, 16:48

Geen nieuw bericht Rund

Steaks, brisket, hamburgers etc.

747 Berichten
51 Topics

Laatste bericht door Ewald
in VERPLAATST: Bloemstuk
Gepost op 15 maart 2020, 12:19

Geen nieuw bericht De Rest

Lam, geit, wild etc.

361 Berichten
32 Topics

Laatste bericht door Ewald
in VERPLAATST: Keramische b...
Gepost op 26 maart 2020, 07:21

Geen nieuw bericht Nat Spul

Je weet wel, alles dat in het water leeft en geen veren heeft.

758 Berichten
61 Topics

Laatste bericht door waikiki258
in Re: Kabeljauw rugfilet v...
Gepost op 17 januari 2020, 07:51

Geen nieuw bericht Charcuterie

De kunst van zouten, roken, pekelen enzovoort.

921 Berichten
36 Topics

Laatste bericht door Richard Soeteman
in Re: Luchtgedroogde ham
Gepost op 05 december 2019, 19:36

Geen nieuw bericht Vegetarisch

Geen vlees, geen vis.

156 Berichten
17 Topics

Laatste bericht door SilverFox
in Re: Torta Pasqualina
Gepost op 03 april 2020, 19:45

Geen nieuw bericht Hapjes

Klein spul, zoals snacks en tapas van de barbecue.

811 Berichten
46 Topics

Laatste bericht door Frits
in Re: Mini Shoarma Loempia...
Gepost op 17 november 2019, 09:54

Geen nieuw bericht Desserts

Toetjes, al dan niet van de barbecue.

830 Berichten
72 Topics

Laatste bericht door NasQ
in Re: Ananas met Poffertje...
Gepost op 18 april 2019, 19:19

Geen nieuw bericht Bijgerechten

Van brood tot groenten, al dan niet van de barbecue.

1.429 Berichten
111 Topics

Laatste bericht door Ewald
in Re: Aardappel: Friet van...
Gepost op 20 januari 2020, 07:56

Geen nieuw bericht Sauzen, Rubs en Marinades

Sauzen, Rubs en Marinades dus.

860 Berichten
63 Topics

Laatste bericht door Ewald
in VERPLAATST: houdbaarheid...
Gepost op 11 maart 2020, 12:14

Geen nieuw bericht Steven & Me

De maandelijkse BBQ uitdaging van het Genootschap.

3.157 Berichten
75 Topics

Laatste bericht door Ceriel
in Re: Steven & Me augustus...
Gepost op 20 september 2018, 23:11

Geen nieuw bericht Nederlandse Ovens

Voor al je Dutch Oven recepten.

810 Berichten
53 Topics

Laatste bericht door Lars
in Re: Gevuld Blond Brood u...
Gepost op 05 april 2020, 09:15

Geen nieuw bericht Cocktails

Recepten voor feestelijke drankjes.

176 Berichten
18 Topics

Laatste bericht door noskos
in Re: Aperitief met gegril...
Gepost op 21 mei 2017, 16:43

  • Geen nieuw bericht
  • Doorlinkboard

Het BBQ Genootschap - Infocentrum

Statistieken Statistieken

331.193 berichten in 21.210 Topics door 2.211 leden. Nieuwste lid: Akkersdreef
Laatste bericht: "Re: Mooi weer dit weeken..." ( Vandaag om 20:10 )
Bekijk de meest recente berichten op het forum.

Gebruikers Online Gebruikers Online

106 gasten, 16 leden

Gebruikers actief in de afgelopen 15 minuten:
Ebbao, BernhardQ, TraegerTinus, Den Pompier, Remcoo, Kamadojoe1983, mrooding, dinjesk, LuukD, Hans, SandyMan, js, Pulles, Sjuul, Gratje, Daanton

Meeste online vandaag: 162. Meeste online ooit: 761 (01 november 2014, 15:25)