BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. S

    Bastard urban large of columbus pro

    Heb bevestigd gekregen dat de bastard nu ook een lifetime garantie heeft op het keramiek!
  2. S

    1e keer bastard opstarten

    Thanks! Vrijdag ga ik aan de slag met een lamsrack. Dus ga het meteen even testen :)
  3. S

    Wat is jouw favoriete mes?

    Heb nog niet zoveel ervaring met messen maar dat zal vanzelf wel komen denk ik. Tot op heden (pre kamado) was ik eigenlijk altijd best tevreden met deze ikea messen. Ik deed deze messen altijd zelf even aanzetten maar merkte dat dat niet altijd even goed gaat πŸ˜…. Zijn er mensen met ervaring...
  4. S

    1e keer bastard opstarten

    Ruim op tijd begonnen en dat is maar goed ook πŸ˜…. Maar het eten was super. De beenham nog even op de gril gelegd en de bbq staat nu af te koelen. Hoe snel zou dat moeten gaan? Er was wel iets meer rook dan ik had verwacht en dat vonden mijn buren en mijn kleren iets minder maar het smaakt naar...
  5. S

    1e keer bastard opstarten

    Vanmiddag gaat hij aan πŸ˜…. Best spannend op een of andere manier. (Ondanks dat ik 2 x een kamado workshop heb gevolgd.) Ik ga een beenham indirect klaarkamen via de revearse sear methode en ingesneden aardappels ditect met kruideboter in de gietijzeren pan. Daarnaast nog wat courgette en paprika...
  6. S

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Na lang wikken en wegen de knoop doorgehakt en een bastard urban large gekocht. Deze kwam met pizzasteen, handschoenen, schep en pizza mes maar heb toch ook maar meteen een gietijzeren rooster en inkbird wifi thermometer (had hier al een bluetooth versie van) aangeschaft πŸ˜…. Vandaag in elkaar gezet!
  7. S

    1e keer bastard opstarten

    Thanks! De dingen die ik heb opgenoemd zijn trouwens recepten die ik heb liggen van de sligro of van bbqexperience center. Ze zijn iig niet zelf bedacht πŸ˜….
  8. S

    1e keer bastard opstarten

    thanks! Ik heb nu twee keer bij bbqexperience center een kamadonworkshop gedaan. Dus de theorie erachter begrijp ik πŸ˜…. Nu de praktijk nog. Thanks!
  9. S

    1e keer bastard opstarten

    Hoi allen, Over een paar dagen komt mijn bastard urban large binnen en ik ben me alvast aan het orienteren op wat ik als eerste ga maken. Heb de kolen besteld plus wat rooksnippers en plankjes. Wat is een leuk, mooi gerecht om mee te starten op een bastard? Ook rekening houdende met de...
  10. S

    Gyros van het spit & custom bbq messen!

    Ben wel nieuwsgierig ja 😁. Had al geprobeerd te google naar het hout maar kon zo snel het niet vinden.
  11. S

    Gyros van het spit & custom bbq messen!

    Woah. Dat groen is gaaf! Jammer dat er geen website is waar je dit kan bestellen πŸ˜…πŸ˜‚πŸ‘. Maar erg gaaf! (En lekker πŸ˜…).
  12. S

    Bastard urban large of columbus pro

    Ok F it. πŸ˜…πŸ˜±. Ik heb net de bastard urban large gekocht. Iets met je leeft maar 1 keer enzo πŸ˜…. Is er nog een leuk adresje voor wat beginners vriendelijk houtskool (marabu denk ik?)?
  13. S

    Bastard urban large of columbus pro

    Dank allen. Ik was nog wat verder aan het neuzen en ik zag ineens op de bastard site zelf dat ze nu ook levenslange garantie geven? Dat was voorheen 20 jaar op het keramiek toch?
  14. S

    Bastard urban large of columbus pro

    Beste mede bbqers. Ik twijfel over het volgende. Het klinkt misschien raar maar ik ben bang om een miskoop te doen. Aan de ene kant dat het apparaat toch niet zo vaak wordt gebruikt als gedacht en aan de andere kant dat de kwaliteit te wensen over laat. Nu wil ik eigenlijk al vanaf het...
  15. S

    The Columbus Pro Line Large

    ja klopt. Heb zo’n workshop 2 keer gedaan nu. Alleen zonder haar. Even polsen of ze daar voor open staat πŸ˜πŸ‘
  16. S

    Hoi!

    Ik was even aan het interpreteren hoe je dit bedoelde πŸ˜…πŸ˜‚. A) Niet voorbij zien komen met garantie verhalen B) ΓΌberhaupt nog niet voorbij zien komen πŸ˜‚. Ik betrap mezelf er altijd op bij elke hobby om iets te lang, teveel onderzoek te doen. Dan wordt je helemaal gek op een gegeven moment. πŸ˜‚πŸ«£...
  17. S

    The Columbus Pro Line Large

    Holy crap. Lekker lijstje πŸ˜…. Ik denk dat ik die maar even niet aan mijn vrouw laat zien πŸ˜…. Moet de helft ook nog opzoeken wat het ΓΌberhaupt is πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ«£πŸ‘. Ik snap je punt. Alleen is het lastig in te schatten of dat het waard is. Misschien moet ik eerst beginnen met een restaurant bezichtiging waar er...
  18. S

    Hoi!

    Ja dat niet gek laten maken is wel een ding πŸ˜…πŸ˜…. Maar thanks!
  19. S

    15 euro Kamado

    Nice! Mijn buren krijgen al een rolberoerte als ik naar de schuur loop voor een boormachine πŸ˜…. Weet nog niet hoe ze zullen gaan reageren als hier uiteindelijk die kmado komt te staan. Maar tof project! Hoe doet de kamado het?
  20. S

    Hoi!

    Dank allen! Wat een warm welkom :). Nu nog een kamado ;).
Terug
Bovenaan Onderaan