Ben Jasper, nog net geen 40 :)
Afgelopen jaar begonnen met een tweedehands Fornetto Razzo bullet smoker. Wat gangbare gerechtjes gemaakt zoals buikspek, pulled pork, ribs. Daarnaast ook flink geëxperimenteerd met het roken van noten, cashews, pindas, amandelen enz.
De Fornetto Razzo werkt...