Zoekresultaten

Haha! Ja daar heb ik toen ik aan deze hobby begon ook voor moeten lobbyen bij mijn leidinggevende, maar die is achteraf maar wat blij dat die diepvries er staat.

Dat zijn mooie ribs geworden Bart 😋 Nu je zoons niets anders meer willen wordt het tijd voor een grootverpakking Spareribs. Ik heb ze hier standaard in de vriezer liggen en ik vind het wel eens leuk om ermee te experimenteren kwa rubs en sauzen.

Haha Bob, nooit genoeg moinkballs 😜 ik mis er ook nog wel een paar 🤷🏼 Maar hey…. Het staat stiekem toch wel leuk hè zo een badge Bob ?

Wat een mooi kunstwerk heb je in elkaar gezet Iss! Ik weet wat voor een werk en gepriel het is om die laagjes te maken met filodeeg. Een hoop geduld heb je daarvoor nodig! Mooi gemaakt! ik had er graag een stukje van willen eten. Ik heb nog een leuke tip voor je als je het ooit nog eens gaat...

Herkenbaar Sander! Ik eet die worstjes meestal op een pistolet met allemaal lekkers erbij.

Altijd leuk om recepten te krijgen van mensen al daar, dat zijn meestal de beste recepten. Het recept wat ik van oma heb gekregen heeft zijn vaan haar buurvrouw gekregen die Indisch is.

Booooo Rick! Wat een machtig mooi broodje heb je daar gemaakt 😍 Ik houd daar wel van! Ik heb de draadjes op dit forum gelezen nadat jij dit had geposted over de Francesinha en was deze al weer helemaal vergeten. Deze stijgt met stip om eens zelf te gaan maken. Ik heb wel een vraagje over saus...

Dat ziet er verrukkelijk uit Wouter! 😋

Nou Bob, de schoonfamilie zal blij met je zijn😀 Die Pulledpork Lasagne staat nog op het lijstje om een keertje te maken. Dat lijkt me erg lekker en is weer eens wat anders. Haha, pulledpork , , het meest veelzijdige stukje vlees. De overschotel lijkt me ook lekker om eens te maken. Ik heb hem...

Haha! Dan heb je het goed gedaan 😀

Nou Peter, ik heb dit heel erg vaak op het fornuis gemaakt de afgelopen jaren met het recept wat ik van mijn oma heb gekregen ( zal binnenkort mijn versie plaatsen als ik tijd heb de komende tijd ) Ik had ook totaal geen idee wat de rooksmaak aan het vlees met alle ingrediënten samen deed. Maar...

Lekker Patt! 😋 Deze ribbels zouden er nu wel in gaan met een glas bier 🍺

Lekker Grim! Zijn de borden heel gebleven bij het dansen van de Sirtaki ? 💃🕺🏻

Lekker bezig mannen op deze mooie zon overgoten dag 👍🏻 Ik begin er spontaan van de kwijlen 🤤

Juist Bob! Lekker het vriezertje vullen met PP 👌🏻 Hoelang doe je met deze voorraad? En maak je met die hoeveel ook andere gerechten waar PP is verwerkt ?

Kip,Picanha, Shortribs Al deze stukken vlees maak ik op deze methode aan het spit en dat gaat altijd goed kwa temperatuur beheersing.

Das het vlees + de saus Ik doe het gepullede vlees in bakken en daar doe ik dan de saus over na smaak en vanuit daar verdeel ik alles in porties en vries ik het in. Zo heb je altijd een voorraad in je vriezer voor een smakelijke broodje Pulledpork 😋

Lekker bezig Marc op je WSM😋 Wat ik altijd doe als ik mijn PP invries is het volgende. Ik laat alles goed afkoelen en doe dan alles in porties in het vacuüm, als ik dan een broodje PP wil maken haal ik een portie uit de diepvries en zet een ketel met warm water op het fornuis en leg ik het...

Burgers en Bier na een nacht werken…. Wat wil de inwendige mens nog meer ? Dat zijn lekkere burgertje die je hebt gemaakt derkzz

Dankjewel Mark 👊🏻 Als ik het dus goed begrijp blijft deze aardappel gratin “ nat “ ?