BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Lennart_Diegast

    Geen hoge temperatuur Kamado Joe Junior

    Ik heb daar zelf bij de junior nooit moeite mee. Als ik 200 graden indirect wil hebben, doe ik mijn platesetter er iets boven de 200 graden in. Dan zakt de temperatuur met +- 40 graden en zit je al dichter bij je gewenste temperatuur. Beetje knijpen en klaar. Het is inderdaad wel belangrijk...
  2. Lennart_Diegast

    Baklava fotowedstrijd All in Grieks!

    Dat ziet er zeer cool uit! Goede kandidaat voor de fotowedstrijd :P
  3. Lennart_Diegast

    Nieuwe lading pulled pork

    Zooo dat is een mooie opbrengst!!
  4. Lennart_Diegast

    Bavette rollade van de Jr

    Netjes hoor. Vergeleken met jou ben ik een zeer luie bbqer 😄
  5. Lennart_Diegast

    Burgers.

    Hoho nu ga je te ver 😉😝
  6. Lennart_Diegast

    Getrokken varken bewaren

    Dat is in principe geen probleem. Dat kan met saus. Zorg wel dat je zoveel mogelijk lucht uit de ziplock zak perst. Gevacumeerd eten kan je natuurlijk ook langer bewaren dan producten in een ziplockzak.
  7. Lennart_Diegast

    Burgers.

    Lekkere burgers zeg!!
  8. Lennart_Diegast

    Makro vlees TooGoodToGo

    Goede score zeg!
  9. Lennart_Diegast

    Rib Eye (van de juwelier) op de kamado

    Heerlijk zeg!! 🤤
  10. Lennart_Diegast

    Kamado joe junior nest

    Oke dan is dat voor mij niet de beste optie dus 😬
  11. Lennart_Diegast

    Kamado joe junior nest

    Kan je het meubel fatsoenlijk buiten laten staan? Ik heb geen overkapping namelijk.
  12. Lennart_Diegast

    Kamado joe junior nest

    Ahh dat is een goeie! Meer tips zijn welkom 😁
  13. Lennart_Diegast

    Kip shoarma

    Ja zeker een goede optie 😁😁 Wellicht ook iets anders dat aan de kebab spiezen past..
  14. Lennart_Diegast

    Kamado joe junior nest

    Hey allemaal, Ik heb al een tijd een kamado joe junior en die staat nu op de grond op mn balkon. Dat is opzich werkbaar, maar niet ideaal. Nu heeft kamado joe onlangs haar eigen cart op de markt gebracht, maar die vind ik echt te prijzig voor hoe vaak ik hem gebruik (+- €200). Wel een mooi...
  15. Lennart_Diegast

    Eerste keer spareribs

    Kan toch geen kwaad om de kruiden wat langer in te laten trekken?! Op de dag zelf ook prima, maar ik zie geen nadelen als je dat de dag ervoor doet.
  16. Lennart_Diegast

    Fotowedstrijd mei 2024 - All-in Grieks!

    Leuk! Hier gaan we mee aan de slag 👍
  17. Lennart_Diegast

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van april 2024!

    Gefeliciteerd!!! Terechte winnaar 🥳
  18. Lennart_Diegast

    Eerste keer spareribs

    Heeerlijk! Die zien er top uit. Ik heb net een st Louis rack uit de vriezer gehaald voor zondag 🤩
  19. Lennart_Diegast

    Kingfish

    Ziet er lekker uit! Met een plankje indirect? Ik doe dat meestal juist direct boven de kolen zodat het plankje goed gaat roken.
  20. Lennart_Diegast

    Smashburgers met een antiek strijkijzer

    Lijkt mij inderdaad nogal aan de kleine kant, maar het eindresultaat mag er zijn! Goede foto ook (y)
Terug
Bovenaan Onderaan