BasBQ
Beef en Steak

Ervaringen met Namibian Hardwood houtskool?

Cherrywood
 
 
 

Cherrywood

Gemarineerd
Berichten
2.364
Na een aantal x Dammers restaurant (beige zakken) ook deze eens geprobeerd (was aantrekkelijk geprijsd):

  1. Mooi grove sortering.
  2. Hard. Iets lastiger aan te steken.
  3. Brand mooi en zuinig t.o.v. de Dammers.
  4. Mogelijk iets meer aroma.
  5. Vonkt en knettert NIET tijdens high & fast.

Meer ervaringen??

1715686516400.png
 
KS94 zei:
Deze houtskool zelf ook vaker gehad. Tot nu toe altijd mooie grote stukken 👍
Klik om te vergroten...
En hoe neutraal is hij? De site zegt :
1715701860953.png

Misschien heb ik ooit een echt slechte quebracho gehad maar deze ruik je nauwelijks en proef je niet.
Maar dat is na 2 x gebruik high en fast + pizza.
 
Ik heb er nu twee dozen van opgestookt en ben er tevreden over. Stabiel, geen rare geurtjes en een goede sortering. Bevalt me beter dan marabu. Nu twee dozen eucalyptus staan omdat de blauwe niet voorradig waren.
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan