Even snel wat lekkers op de BBQ maken. Deze keer weer eventjes een beer can chicken gemaakt. Kamado op 175 graden celsius ingesteld, wat rookhout erbij (kersen) en het kippetje lekker laten garen. Het resultaat was een sappig kippetje met een krokante buitenkant. In de haast was ik vergeten even onder de huid nog wat rub te doen waardoor deze net wat minder smaak bevatte dan de kip van de vorige sessie. Ondertussen een salade erbij gemaakt met venkel en appel. Hij was in no-time op en ik heb de overige gezinsleden er niet over gehoord 
